猪肉枸杞汤的做法

猪肉枸杞汤的做法详细介绍

更新于：2015-4-10 20:18:09

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分类标签：延缓衰老食谱老人食谱
菜品口味 咸鲜味	主要工艺 煮
食材明细
猪肉(瘦)250克
枸杞子15克
盐3克	大葱5克
姜5克	黄酒5克
胡椒粉1克	猪油(炼制)15克

猪肉枸杞汤的做法详细步骤

1.将枸杞子去杂质，洗净；
2.葱切段，姜切片；
3.猪肉洗净，切丝；
4.锅内放猪油烧热，放入肉丝、葱、姜、料酒、盐煸炒；
5.注入清水，放入枸杞子煮至肉熟烂；
6.用盐、胡椒粉调味即成。

猪肉枸杞汤的做法小贴士

健康提示：
此汤菜属滋补强壮的菜肴，常用可治疗肝肾不足、精血亏虚的病症，尤其对老年人最为适宜，长服可防治老年性疾病，延年益寿，并可以治疗消渴等病。
食物相克：
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。