凤梨排骨更新于:2015-4-6 16:07:37
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凤梨排骨的简介及特色水果里面我最喜欢吃菠萝,因为它不仅仅水分多口感好,而且味道还特别香,闻着就挺诱人了。教您凤梨排骨怎么做,如何做凤梨排骨才好吃1、菠萝切好用盐水泡上。 2、排骨洗净后放料酒、糖、生抽、姜丝、腌制20分钟。 3、马铃薯淀粉。 4、把马铃薯淀粉倒在小碗里,把刚才腌制好的排骨四周沾上淀粉。 5、全部沾好后放10分钟左右,等沾上去的干粉吸收完了再下油锅炸香,得炸两遍。 6、这是炸好的样子。 7、锅中放少许油,先下番茄酱小火炒出红油再下排骨、水淀粉、生抽、盐、醋、调好味道,最后放入泡好的菠萝,翻炒片刻即可。 凤梨排骨的做法小贴士菠萝切成块状,用盐水泡10分钟,不然吃了会麻嘴的! |
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