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【蜜汁烤叉烧的做法】蜜汁烤叉烧怎么做

2015-05-14  率我真

蜜汁烤叉烧

蜜汁烤叉烧的做法
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简介

自己做的叉烧绝对比外面的好吃,一出炉吃,热热的,在外面吃都是凉的,味道也没这么好,而且又贵,自己烤,干净,实惠拉!

用料  

前腿肉(7分瘦3分肥) 一斤半
李锦记叉烧酱 三勺
料酒,或白酒 一勺
蜂蜜 一勺
蒜,姜,葱白 两瓣,一小块,少许

蜜汁烤叉烧的做法  

  1. 把猪肉洗干净晾干水,那个密封盒,把,叉烧酱,酒,蜂蜜,蒜,姜,葱白放到盒子里拌匀,把肉放进去,盖好盖子,摇摇盒子,等猪肉跟酱料更好的混合在一起,放冰箱腌制一晚比较入味。

    蜜汁烤叉烧的做法 步骤1
  2. 把猪肉放在烤网上,烤盘放锡纸就不用洗了,进烤箱前一面肉刷酱料跟蜂蜜,烤箱200度,烤20分钟左右,拿出,翻面,涂酱料,蜂蜜,在烤25分钟

    蜜汁烤叉烧的做法 步骤2
  3. 烤好后,切一点看看熟没,因为每家烤箱不一样拉。

    蜜汁烤叉烧的做法 步骤3
  4. 切好上盘,美味的叉烧就做好咯。色香味俱全呀!

    蜜汁烤叉烧的做法 步骤4

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