甜杏仁猪肺汤的做法

甜杏仁猪肺汤的做法详细介绍

更新于：2015-4-14 20:49:41

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分类标签：肺调养食谱便秘食谱糖尿病食谱
菜品口味 咸鲜味	主要工艺 煮
食材明细
猪肺90克
甜杏仁15克	玉竹30克
枣(干)15克

甜杏仁猪肺汤的做法详细步骤

1. 将猪肺切块，用手搓洗，以去猪肺气管中的泡沫；
2. 甜杏仁、玉竹、红枣洗净；
3. 把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，调味即可。 

甜杏仁猪肺汤的做法小贴士

健康提示：
养肺止咳、润肠通便；
糖尿病并发肺部感染属燥热伤肺阴者，症见干咳痰少，日久不愈，痰稠色白，难于咯出，咽干口燥，能食而消瘦，大便干硬，甚则如羊屎样，舌苔少，脉细数；杏仁有甜杏仁与苦杏仁之分，甜杏不含苦杏仁苷，可作食用；若无甜杏仁，可用龙?叶20克代之，龙?叶甘，淡，性平，功能润肺化痰。
食物相克：
甜杏仁：杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。