人参石膏鸡肉汤的做法

人参石膏鸡肉汤的做法详细介绍

更新于：2015-4-7 11:31:57

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分类标签：糖尿病食谱清热去火食谱
菜品口味 咸鲜味	主要工艺 煮
食材明细
鸡肉100克
人参10克	粳米30克
盐2克

人参石膏鸡肉汤的做法详细步骤

将人参、石膏、粳米、鸡肉洗净，放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，调味即可。

人参石膏鸡肉汤的做法小贴士

制作要诀：
备生石膏30克。
健康提示：
清热生津、益气止渴；
糖尿病属肺胃燥热，消灼气阴者，症见烦渴多饮，口干舌燥，小便频数量多，倦参展乏力，形体消瘦，舌红苔少，脉洪而无力；饮用本汤之时，不宜食用萝卜，以免影响人参之药力；糖尿病属于脾胃虚寒者，亦不宜饮用本汤。
食物相克：
人参：人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英，
粳米：唐·孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清·王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”