胡萝卜炒猪肉丝的做法

胡萝卜炒猪肉丝的做法详细介绍

更新于：2015-4-10 12:16:11

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分类标签：私家菜高血压食谱冠心病食谱明目食谱贫血食谱
菜品口味 咸鲜味	主要工艺 生炒
食材明细
胡萝卜250克	猪肉(瘦)100克
豆腐干50克
植物油30克	香油10克
酱油5克	盐3克
醋5克	味精2克
大葱10克	姜5克
香菜15克

胡萝卜炒猪肉丝的做法详细步骤

1. 将胡萝卜洗净，去根，切丝。将豆腐干洗净，切丝。
2. 将猪肉洗净，切丝。
3. 锅置火上，加入植物油烧热，放入葱、姜丝炝锅，加入肉丝炒至断生后，再加入胡萝卜丝、豆腐干丝、醋、酱油、精盐，炒熟后加味精、香油、香菜段，翻炒均匀，出锅即可。

胡萝卜炒猪肉丝的做法小贴士

健康提示：
此菜适用于治疗高血压、冠心病。