冬菇炝笋的做法详细介绍冬菇炝笋的做法详细步骤1. 香菇泡发洗净,切丝,放沸水中焯熟,捞出入盘。2. 竹笋去皮,洗净切丝,放沸水中焯熟,放入盘中。 3. 炒锅上火,倒入花生油烧热,下葱花、蒜末、料酒、精盐烧开,将湿淀粉入锅勾成薄芡,浇在竹笋、冬瓜丝上即成。 冬菇炝笋的做法小贴士健康提示:此菜具有清热解毒,降压,去脂,瘦身,抗衰老的作用。 |
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