一个世纪前的手绘植物，现在仍让人痴迷 | 探索家

文=姜小瑁 |

今天，我们的主角是十九世纪最著名的植物与鸟类插画师之一安妮·普拉特。因为膝盖部位的顽疾，普拉特童年时无法进行正常的户外活动，因此大部分时间都用来作画。在接触了植物学后，她开始将自己的知识和绘画技能二合一，一生共撰写了超过二十本植物学著作，并为每一株提到的植物亲手绘制了精美的插图。

安妮·普莱特绘制的 野生防风草

由于普拉特写作的语言比较通俗，所以学界一直不肯承认她的学术成就，然而她却在自己的时代激发了大众对植物学的狂热。下面的图文全部编译自普拉特的著作，看完之后，你是不是也有想成为植物学家的冲动？

罗勒百里香
英文名 Basil Thyme		拉丁名 Acinos Vulgaris

罗勒百里香的花型虽然小，但花簇茂盛，十分美丽。它通常是深紫色的，但也有少数呈现出淡紫丁香色。

白玉草 又名狗筋麦瓶草
英文名 Bladder Campion		拉丁名 Silene Inflata

白玉草的幼苗会散发出绿豌豆的清香，有时也会被当做芦笋煮来吃，但它们的味道十分苦涩，口感实在不怎么样。但是白玉草的营养价值很高，热水烫过之后苦涩感就会消失。

熊葱
英文名 Broad-Leaved Garlic		拉丁名 Allium Ursinum

在野生植物中，几乎没有像熊葱这样味道又大又难闻的植物。同时它的味道还很持久，久到如果我们把它的标本与其他植物标本放在一起，后者也会染上葱蒜的味道。

疗伤绒毛花 又称疗肾野豌豆
英文名 Common Kidney Vetch		拉丁名 Anthyllis Vulneraria

疗伤绒毛花的生命力很强，它的花色呈深红、紫色、奶油色或纯白色。在英国的红色钙质土壤中，疗伤绒毛花多为红色；但在哥特兰岛白色土壤的滋润下，这种花又呈现出白色。

肥皂草
英文名 Common Soapwort		拉丁名 Saponaria Officinalis

肥皂草遇热水后会产生大量肥皂泡，因此在古时，人们会在洗澡时使用这种植物来清洁和保养身体。

紫兰花
英文名 Early Purple Orchis		拉丁名 Orchis Mascula

紫兰花是英国乡间最常见的花之一。它的叶子上有紫色的斑点，在五月的树林中十分常见。

荆豆 又称金雀花
英文名 Furze		拉丁名 Ulex Europaeus

荆豆在过热或过冷的环境下都无法生存，它生长的区域最南只到普罗旺斯，在靠北的地区根本见不到它的踪影。

汉荭鱼腥草 又称纤细老鹳草
英文名 Herb Robert 或 Poor Robin		拉丁名 Geranium Robertianum

汉荭鱼腥草的气味不太宜人，在采摘一段时间后更是会变得非常难闻，这是因为它体内含有一种特殊的树脂类分泌物。其他一些植物体内也含有大量这类分泌物，以至于当强光照射它们的根茎时，这些植物会像火炬一样剧烈燃烧，在燃烧的同时释放出浓郁的、极好闻的香气。

林生玄参
英文名 Knotted Figwort		拉丁名 Serophularia Nodosa

林生玄参会在六月和七月开出暗紫绿色的花。同时，这种植物的叶子在底部呈心形，逐渐按V字形变细，形成锯齿状的尖端。

牧地山黧豆
英文名 Meadow Vetchling		拉丁名 Lathyrus Pratensis

这种植物美丽且优雅。它的生命力同样很旺盛，只要生根后就不会灭亡。几株植物在短时间内就会覆盖整片田野。

白花鬼针草
英文名 Shepherd's Needle		拉丁名 Scandix Pecten

野生植物的英文俗名总会有非常喜人的地方。它们与乡间的习俗有关，也会展现出这些植物的明显特征。白花鬼针草的种皮十分特别，它的叶子五六个为一簇生长，叶形很长，部分植株的叶子可能有打包针那么大。

荠菜花 俗名牧羊人的钱包
英文名 Shepherd's Purse		拉丁名 Capsella Bursa-pastoris

荠菜的种子存在于心形的囊内，很像古时钱包的模样，故俗称牧羊人的钱包。

葡萄叶铁线莲
英文名 Traveller's Joy		拉丁名 Clematis Vitalba

每年五六月份，葡萄叶铁线莲会开出白色的花簇，遍布英国南部。即使在花败以及叶子枯萎后，植株上仍然会有嫩绿色的枝芽。然而，这种优雅的植物却也有残忍的一面，那就是它会杀死自己缠绕借以生长的树木。

泽泻
英文名 Great Water Plantain		拉丁名 Alisma Plantago

普遍认为，泽泻这种植物可以被用来治疗狂犬病。患病者可以将这种植物研磨成粉，与黄油一起涂抹在面包上服下。据说在大多数情况下，两至三剂泽泻就可以治愈狂犬病患者。在美国，泽泻还被用来治疗被响尾蛇咬伤的人。