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1.葡萄 葡萄的抗氧化精华在于葡萄皮和葡萄籽中，比如花青素、亚油酸等，这些抗氧效果卓越的成分能够互相促进，提升整体抗氧效果。 老中医点评： 强壮体质 性质较樱桃平和 肺虚咳嗽、胎动不安、肾炎患者特别适合吃葡萄或葡萄汁补身。 皮和果肉、核都很有益，所含维E、B12、P、C对心脏甚有利。 2.树莓 树莓又叫山莓，含有只在茶类饮料中的常见抗氧化成分，茶多酚，而且浓度极高，达到5%以上，所以如果每天能吃一点就会对身体非常有益。 老中医点评： 性温、酸平、无毒，入肝肾二经， 微热，味甘辛。 补肝肾，缩小便，助阳，固精，明目。 有止渴、祛痰、解毒、美颜等功能，有助于治疗痛风、丹毒、遗精等症。 3.石榴 在吃石榴的时候最好可以将石榴籽也嚼碎，这是因为一些对身体有益的油酸类物质都集中在石榴籽里面，这些精华不仅可以抗氧化侵袭，还可以改善脂肪形态，有利于维持良好身形。 老中医点评： 除湿止泻。 味甘性平。 甘味入胃经，具有滋胃阴，清胃热，促进营气生成，改善大脑功能的作用。 肝热人应慎防便秘，去核吃或配合纤维丰富的柚子等水果。 生津止渴、除烦止泻、杜虫、调节尿糖。 4.番茄
番茄中除了含有一些常见的抗氧化成分比如酚，维他命C以外，还有一些果酸，这些果酸能够吞噬自由基，同时整合细胞环境。 老中医点评： 开胃但湿毒 味甘性凉生津止渴、健胃消食。 但性质湿而带毒，不适合痛风、风湿骨痛、湿疹及皮肤病、肿瘤患者。 风疹戒吃虾蟹、西红柿。 肠胃虚寒腹泻者、寒咳（喉痒痰白）者最好煮熟吃。 1.含丰富维生C，煮时不易破坏，易被人体吸收； 2.高血压患者辅助食疗。 5.醋栗  老中医点评： 性味辛，温。归肺、膀胱二经。 祛风清热，具有解毒的功效。主感冒发热，咳嗽。 因为生物黄酮的含量很高，还具有软化血管、降低血脂和血压、补钙和增强人体免疫力、抗癌等作用。 6.桑葚
吃过桑葚的人都知道它会让舌头变成黑色，这其实源自它里面含有的花青素成分，而果桑除了可以帮助身体和肌肤对抗自由基，还能够促进血液循环，令气色变得红润。 老中医点评： 性味甘、酸，寒。归心、肝、肾经。 补血滋阴，生津润燥。 用于眩晕耳鸣，心悸失眠，须发早白，津伤口渴，内热消渴，血虚便秘。 7.紫甘蓝 虽然口感平淡，但紫甘蓝却含有浓度高于柑橘科植物2倍以上的维他命C，同时紫甘蓝的颜色也是含有花青素的最好证据，但在烹调时最好能够避免高温蒸煮，否则会削弱它的抗氧效果。 老中医点评： 性味甘，平，无毒。 具有补骨髓，利五藏六腑，利苯节，通经络中结气，明耳目，健人，少睡，益心力，壮筋骨的功效。 尤其对胃、十二指肠溃疡有止痛及促进愈合的作用。还可以用于脂肪代谢失调的患者。 8.花椰菜 花椰菜是十字花科植物中最常见也是最具代表性的，其中含有一种特殊的营养物质，索弗拉芬，这是一种高效的抗氧成分，能够刺激人体自身产生对抗氧化和疾病的酶。 老中医点评： 性甘平,无毒。 有补髓,利关节,壮筋骨,利五脏,调六腑,清热止痛等功效。 卷心菜新鲜汁液能治疗胃和十二指溃疡，有止痛及促进愈合作用。 经常吃卷心菜对皮肤美容也有一定的功效，能防止皮肤色素沉淀，减少青年人雀斑，延缓老年斑的出现。 9.蓝莓 蓝莓是一种常见的浆果食物，它在众多抗氧化食物中算得上是最高端的一种，因为一般的抗氧化食物只是单纯吞噬或抑制自由基，但蓝莓却能帮助肌体从细胞内部抵杭自由基。 老中医点评： 性味凉、酸,甘。归心、大肠。 降低胆固醇，有增强心脏功能，预防癌症和心脏病的功效，能防止脑神经衰老、增进脑力。 对一般的伤风感冒，咽喉疼痛以及腹泻也有一定改善作用。 |
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