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食材:新鲜栗子、食用油、糖桂花。做法:1、将生栗子用水洗干净,用水泡半个小时,取出来沥干水分。
2、用刀在栗子上砍开一道口子,砍到表皮即可。3、一大勺油,用勺子将栗子和油拌匀,使每一个栗子都均匀沾上油。4、烤盘上铺一层锡纸,烤箱200度预热,先烤15分钟。5、15分钟后,栗子是这个样子滴~~都笑嘻嘻的裂开了口,基本8成熟了。6、将糖桂花浇在刚才烤至8成熟的栗子上,让蜜糖水均匀的裹在栗子表面,特别是在栗子开口的位置也要刷上。7、继续入烤箱烤5分钟,即可。
来自: 宜蘭人 > 《烤箱菜譜》
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