姜丝拌草鱼的做法

姜丝拌草鱼的做法详细介绍

更新于：2015-4-4 05:34:20

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姜丝拌草鱼的简介及特色

鲜如蟹肉，软如豆腐。

分类标签：私家菜健脾开胃食谱补虚养身食谱高血压食谱高脂血症食谱
菜品口味 咸鲜味	主要工艺 炝
食材明细
草鱼1000克	姜50克
香油10克	酱油5克
料酒10克	盐3克
味精2克

姜丝拌草鱼的做法详细步骤

1.草鱼洗净，放入沸水锅中烫至熟，捞入盘内。
2.姜丝投入烧热的香油锅内煸炒至出香味时，放入酱油、料酒、精盐和味精，浇在盘中的鱼上即成。