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蒜茸蒸鲍鱼

2015-05-19  宜蘭人

   春季不可错过的明目养生菜——在家轻松做鲜美爽口的蒜茸蒸鲍鱼

春季不可错过的明目养生菜——在家轻松做鲜美爽口的蒜茸蒸鲍鱼

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春季不可错过的明目养生菜——在家轻松做鲜美爽口的蒜茸蒸鲍鱼

 

春季不可错过的明目养生菜——在家轻松做鲜美爽口的蒜茸蒸鲍鱼春季不可错过的明目养生菜——在家轻松做鲜美爽口的蒜茸蒸鲍鱼
       
    食材:鲍鱼10只、大蒜、香葱、橄榄油、蚝油、味极鲜

    做法:1、完整的活鲍鱼洗净放在淡盐水中泡10分钟。

          2、将鲍鱼去掉肠肚,鲍肉从鲍壳上剥下上面划上十字花刀,再将鲍肉放入鲍壳中。

          3、蒜蓉用热油煸一下,均匀摆在鲍鱼上,再用蚝油和味极鲜调成汁,浇在鲍鱼上。

          4、锅中水开后将整盘鲍鱼放入锅中,大火蒸3-4分钟取出。

          5、炒锅中倒少许油,冒烟后淋在鲍鱼上即可!

春季不可错过的明目养生菜——在家轻松做鲜美爽口的蒜茸蒸鲍鱼
春季不可错过的明目养生菜——在家轻松做鲜美爽口的蒜茸蒸鲍鱼
       

             明天不仅是周末还是三八妇女节了,在这里祝姐妹们,节日快乐!!春季不可错过的明目养生菜——在家轻松做鲜美爽口的蒜茸蒸鲍鱼



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