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『老人养生』老人常吃20种食物可以降血脂

 zd山笑 2015-05-20

高血脂,最容易袭击老人健康,患者除了要吃药治疗,合理饮食也是治愈关键。除了少吃高脂肪和高糖的食物,降血脂的食物不能少。那么老人吃什么降血脂呢?下面推荐20种有效降低血脂的食物!

老人吃什么降血脂?

老年人的体质和中青年人比起来要特殊许多,所以这类人是最容易受到高血脂侵袭的群体。高血脂会带来各种健康风险,它是脑卒中、冠心病、心肌梗死、猝死的危险因素,也是促进高血压、糖耐量异常、糖尿病的重要危险因素。

因此无论在生活上还是饮食上都小心翼翼,除了积极配合治疗吃药之外,注意科学的饮食,少吃高脂肪和高糖的食物,是有效的降脂措施。老人吃什么降血脂呢?下面20种食物是天然的“降脂药”!

1、燕麦

每天早餐一碗燕麦粥,持续8星期就可使血中“坏胆固醇”浓度降低10%,“好胆固醇”上升。燕麦中含有丰富的可溶性及不可溶性纤维,能在肠胃道中阻止胆固醇及脂肪吸收。

2、西红柿

西红柿含有丰富的维生素和番茄红素。番茄红素能抗氧化,保护低密度脂蛋白免受氧化破坏,从而降血脂,预防心脑血管疾病。

3、梨

一个中等大小的梨含有5克膳食纤维,其中大部分纤维以胶质形式存在。这类膳食纤维有助于“冲走”体内“坏胆固醇”(即低密度脂蛋白)。坏胆固醇水平超标是引发心脏病的一大风险因素。美国营养学家最近研究发现,从梨等食物中摄入10克降低胆固醇的膳食纤维,就可满足人体每日膳食纤维需求量的40%。

老人吃什么降血脂

4、橙汁

橙汁所含的植物脑醇是一种和胆固醇结构类似的化学物质,可以和胆固醇在肠道里竞争吸收通道,进而减少人体对胆固醇的吸收。每天摄取植物脑醇2-3克,可降低6-15%的坏胆固醇,而不会影响好的胆固醇。

5、辣椒

辣椒中含维生素C的比例是在所有的食物中最高的。维生素C可以改善机体微循环,减低毛细血管脆性,同时维生素C还能够降低胆固醇的含量,是一种天然的降脂食物。日本学者发现,辣椒素调味能促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪的积存,因而有降脂和减肥的功效。

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