|
夏天也不遥远了，天一热，就想来点开胃爽口的小菜来佐粥下饭，腌黄瓜糖醋蒜酱萝卜...简直是家家必备人人必会的开胃小食！腌黄瓜
by 暖暖尚黄瓜 1600克、蒜 2头、姜 1小块、朝天椒 5个、泡椒 5个、食盐 2勺、生抽 240毫升、白醋 240毫升、冰糖 160克
2、在切好的黄瓜上撒上2勺盐，翻拌均匀，腌制5-6小时杀一下黄瓜自身的水分4、将生抽、白醋、冰糖放进耐腐蚀容器中，放入蒜片、姜片、辣椒和泡椒腌至冰糖融化6、将腌制过的黄瓜及调味料过滤出来控一下酱汁8、酱汁凉凉后，重新放入黄瓜条继续腌制5小时左右
2爆腌萝卜
by 帅帅小厨
白萝卜 700克、盐 6克、辣椒 2根、冰糖 30克、白醋 50克
1、准备原料3、改刀成大块，不要太小，太小了不脆影响口感5、小红辣椒切碎放入密封罐撒上盐，放入冰糖，倒入白醋，盖上盖子
3腌酸辣萝卜
by 圆猪猪白萝卜 1颗、胡萝卜 1颗、姜 5片、食盐 2小匙、白糖 3大匙、白醋 6大匙、水 500毫升、朝天椒 15颗
2、将白萝卜、胡萝卜分别切成粗条状，放入干净的盆内，放入两小匙盐用手拌匀，放置腌制20分钟4、朝天红椒用刀在侧面切一刀，有一条缝让其容易出味6、取两只可以密封的乐扣盒或其它容器，（不要用铁的），放入生姜片，红椒及萝卜条
4开胃酱萝卜
by 月亮晶晶白萝卜 1000克、食盐 半汤匙、生抽 7汤匙、白醋 1.5汤匙、白糖 2汤匙1、白萝卜半根，大概2斤左右重3、萝卜片用小半汤匙细盐，拌匀腌半个小时，让它出水。等待半小时过后，你会发现，萝卜出了很多水，这时候把水倒出，挤干5、出好水的萝卜片里，放图中那个汤匙，7汤匙左右的生抽，2汤匙白糖，1.5汤匙白醋，7汤匙左右的纯净水
5腌子姜
by 烟火间子姜 (仔姜)500克、枸杞子 1小撮、白醋 250克、冰糖 250克、食盐 2小勺
2、将仔姜切成薄片4、白醋与冰糖放入锅中，开小火将冰糖熬化，然后放置一边晾凉备用6、把挤干水分的仔姜放入干净的玻璃瓶中，然后将晾凉的冰糖醋汁倒入，腌制一天就可以了香脆黄瓜丁
by 孙朱朱黄瓜 2根、辣椒油 1大勺、酱油 2大勺、蒜泥 1大勺、香油 5克、食盐 3、花椒粉 少许、白糖 2克、小葱 5克
2、将黄瓜丁平着摆放到托盘或者烤盘上4、将蔫了的黄瓜丁放入碗中，放入辣椒油、蒜泥、葱花、香油、酱油、花椒粉、白糖(糖不喜欢可以不放)、盐(盐要最后放，而且要边尝边放以免咸了)拌匀放入瓶中或保鲜盒中腌几个小时候再吃味道就全部进去了，吃起来很香很脆腌糖蒜
by 天堂鸟儿的清丽食界蒜 (新)1500克、食盐 1大勺、白糖 500克、陈醋 750克、香醋 250克1、将新蒜剥掉几层外皮，一直剥到只留一层嫩皮，不能再剥为止3、将杀出的水分倒掉，再放进筲箕里把水气晾干5、倒入陈醋和香醋，再加入白糖，用干净无油的筷子搅拌，直至糖化掉
8腌泡椒凤爪
by 小雅鸡爪 8个、野山椒 1瓶、葱 1段、蒜 2瓣、花椒 1茶匙、姜 4片、香叶 2片、桂皮 1小块、食盐 2茶匙、白糖 1汤匙
2、大葱切小段，蒜随意切碎即可；煮锅里放入足量的水，将葱姜蒜、香叶、花椒和桂皮一起放入水中4、把野山椒连汤带辣椒倒入保鲜盒，调入盐和白糖，然后把鸡爪子分布均匀地放进去
9爆腌西瓜皮
by 慧心荷韵西瓜皮 250克、米醋 1汤匙、食盐 1/8茶匙
2、用刀把西瓜皮外面硬硬的西瓜皮去掉，留下瓜瓤4、切好的西瓜丁放在碗中，撒入1/8茶匙食盐，放在一边腌3分钟(提示二：食盐不要太多，只需一点点用来给西瓜皮杀菌，让西瓜皮口感更清甜)6、用筷子搅拌均匀即可糖腌番茄
by Norma诺妈西红柿 2个、白砂糖 适量
2、西红柿洗净，去蒂去头4、在每片西红柿之间均匀撒上白砂糖，再在上面均匀撒上少许白砂糖，腌制20分钟左右即可。
【看见女客户裸浴怎么办？】—著名问题
一家世界著名的大酒店招聘经理，前来应聘的人非常多，老板想考考他们：“有一天当你走进客人的房间，发现一女客正在裸浴。你应该怎么办 ？”
众人都举手抢着回答，有的说“对不起，小姐，我不是故意的。”有的说“小姐，我什么都没有看见。” 老板听后不停的摇头。
这个时候一个帅气的小伙子说了一句话，当场被录用了。
亲爱的朋友，你知道他说了什么吗？
【想知道答案？】
只需点击 【这里】然后关注我们公众号( meitiandainidu)后，回复数字“999”即可获知小伙子的回答！答案一定会让你恍然大悟！ |
