10种健康排毒粗粮 帮你轻松扫光体内垃圾!大家都知道适当的吃些粗粮对我们的身体有益,而且吃粗粮是很好的排毒方法,不但有营养还能强身健体,但是有很多年轻人并不喜欢吃粗粮,但做为无毒美女,不妨试试粗粮的新鲜吃法吧!相信尝试后你一定会喜欢上它们哒! 健康粗粮食谱1——奶香红薯窝头 主料:玉米面150g、红薯1个、奶粉50g。 辅料:糖适量、热水适量。 制作方法:1.红薯去皮切片,将红薯放入微波炉叮熟,然后将红薯放入保鲜袋中用擀面杖压成红薯泥。 2.将玉米面,奶粉,白糖放入碗中,一同混合均匀,放入红薯泥,再次混合拌匀,然后倒入热水,将其揉成面团,再搓成长条形,然后分成等份,将每份搓成圆锥形,在底部捏出一个洞来。 3.全部做好后,将蒸锅上汽后放入做好的窝头。蒸个二十分钟即可。 健康粗粮食谱2——粗粮面鱼 主料:黑豆粉50g、面粉200、荞麦粉50g、胡萝卜80g、芸豆角200g、黄瓜1根。辅料:芝麻酱40g。 制作方法: 1.面粉、黑豆粉、荞麦粉,以上三种食材倒入盆中,和成面团,醒上个10分钟。 2.将芸豆角、胡萝卜清洗干净,切成丝备用。 3.黄瓜清洗干净,切丝备用。 4.芝麻酱加少许凉开水,搅均调开。 5.面团醒好后,用剪刀剪成面鱼状。 6.锅中放水,烧开后下入剪好的面鱼,煮熟,过凉水。 7.炒锅中放入适量油,下入胡萝卜、芸豆丝炒熟,调味出锅;煮好的面鱼盛入碗中,放入炒好的芸豆、胡萝卜和黄瓜丝,调入芝麻酱后即可食用啦! 健康粗粮食谱3——高粱野菜窝窝头 主料:野菜100g、高粱粉200g。辅料:盐适量、豆浆适量、豆渣适量、酵母适量。 制作方法: 1.荠菜摘掉老叶与烂叶,清洗干净,用水焯一下。 2.捞出挤干水份,切成蔬菜末备用。 3.高粱粉,豆渣,蔬菜末一起放入一个大的容器里。加入食盐与酵母搅拌均匀。 4. 根据干温度适量加入一些豆浆,和成光滑的面团。 5.用湿布将其盖住,醒发30分钟。 6. 取适量面团,揉成鸡蛋形状. 7.底部按一个小窝,然后团成窝头状。 8.做好的窝头放入蒸笼里上锅蒸20分钟即可。 健康粗粮食谱4——红豆银耳饭 主料:糯米200g、银耳20g、枣30g、红豆50g。辅料:柠檬1片、开水适量 制作方法: 1.先把红豆、银耳、糯米浸泡24小时。 2.取出电炖锅的炖盅,底部铺一层红豆,盖上一层糥米。 3.把枣切碎,铺上,再铺一层糥米,最上面铺上银耳。 4.柠檬用开水浸泡15分钟,将柠檬水倒入炖盅中。 5.放入电炖锅的内胆,隔水蒸三个钟头,直到糥米变的绵软为止。 6.吃的时候可依个人的口味,添加糖或蜂蜜进行调味。 健康粗粮食谱5——燕麦馒头 主料:燕麦片80g、小麦面粉320g。辅料:酵母3g、白糖30g、清水适量。 制作方法: 1.面粉中加入燕麦片,加入30克白糖,加入3克酵母。再加入适量水和成光滑的面团,在上面盖上湿布在温暖处进行发酵处理。 2.当面团发至两倍大小时,手粘面粉戳下去不回缩,内部组织呈蜂窝状时即可。 3.将面团进行揉搓排气,分成12个等量的小剂子。 4.把面团逐个搓圆。 5.双层蒸锅中加入温水,把馒头胚子放在刷了油的蒸屉上,饧发20分钟,然后大火烧开,转中火蒸18分钟。 健康粗粮食谱6——薏米红豆粥 主料:红豆90g、薏米70g。辅料:红枣20g、龙眼肉10g。 制作方法: 1.将薏米与红豆清洗干净,提前泡发(约十二个小时)。 2.泡好的薏米和红豆放入锅中,用大火煮开。 3.红枣和龙眼肉清洗干净后备用。 4.等汤煮沸后,加入红枣和龙眼肉。 5.转至中小火慢炖,直到红豆微开花熟软即可食用。 健康粗粮食谱7——五谷糯米鸡 主料:鸡腿1只、糯米100g、高粱米10g、玉米10g、麦仁10g、豌豆10g、棕叶5张、香菇1个。 辅料:油适量、蚝油适量、盐适量、料酒适量、干淀粉适量、生抽适量、香油适量。 制作方法: 1.高粱米、糯米、麦仁提前浸泡12小时以上。 2.棕叶入沸水中焯烫一下,然后捞出冲净。 3.将鸡腿清洗干净,去骨,切成小块,用蚝油、料酒、生抽、干淀粉腌制半个小时。 4.将高粱米、麦仁略煮5分钟。 5.将高粱米、糯米、麦仁倒入腌过的鸡肉中。 6.将香菇切成丁与玉米、豌豆一同倒入鸡肉中,一起拌匀。 7.粽叶对折,放入拌好的米。 8.将上面那片叶再下折,插入两片叶中。 9.包好的糯米鸡,用棕叶包好后,上锅蒸40分钟即可。 健康粗粮食谱8——五谷杂粮饭 主料:豆类60g、糯米20g、粳米80g、红米10g、糙米10g。辅料:盐适量、油适量、水200ml。 制作方法: 1.备好材料:江豆、红豆、绿豆、黑豆、鹰嘴豆、花生、玉米碎、粳米、薏米、小米、糯米、红米、糙米。 2.豆类材料最好泡上一夜。 3.将全部食品材料用清水洗净。 4.可以滴上几滴油(煮出来较光亮)。再放入一点点盐,加水约200毫升。还可加点燕麦片。(注意:燕麦片要最后放,放早了,水的量较难掌握,因燕麦片吸水。) 5.盖锅用煮饭档加压,解压后即可食用啦。 健康粗粮食谱8——奶酪焗荞麦饭 主料:荞麦饭300g、马苏里拉芝士100g。辅料:黑胡椒适量、胡萝卜30g、火腿40g、香菇20g、洋葱30g、豌豆40g、菠萝30g、油适量、盐适量。 制作方法: 1.首先,将香菇、洋葱、胡萝卜、火腿、菠萝切成丁备用。 2.炒锅热油,加入香菇、胡萝卜、洋葱进行翻炒。 3.火腿、豌豆翻炒,加入少许黑胡椒和盐调味。(不喜欢黑胡椒口味的可不加) 4.加入荞麦饭翻炒均匀。 5.将米饭铺在器皿中,上面铺一层菠萝粒。 6.然后再铺一层马苏里拉芝士,烤箱中层,200度约15分钟至奶酪融化微泛金黄色即可。 健康粗粮食谱8——燕麦南瓜小米粥 主料:小米100g、燕麦100g、南瓜500g。辅料:水适量。 制作方法: 1.南瓜去皮去瓤。然后清洗干净,切成块。 2.燕麦洗干净用冷水浸泡。 3.煮锅中加入适量的水,南瓜入锅煮。 4.开锅后燕麦入锅同煮。 5.煮至南瓜5成熟时,小米洗干净放入锅中一同煮。 6.煮至食材熟停火,焖10分钟,盛出享用。 以上就是10种健康排毒粗粮 帮你轻松扫光体内垃圾内容介绍,想要排出体内毒素拥有健康好身体的你,有时间的话就试着为自己和家人做上一道美味有营养的粗粮吧,偶而的从精粮更换成粗粮,会有不同的口感,也能丰富你的饮食,均衡营养,对身体健康十分有益的哦!如果您还想了解更多食疗养生方面的内容,欢迎阅读健康之家饮食频道中的其它文章。 |
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