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颜正华：早晚喝不同药茶 我国教育中药学学科的创始人颜正华今年95岁，仍旧在收徒教学。 从早晨起床开始，他便会泡一杯决明子茶喝，来解决新陈代谢和便秘问题。早餐则会煮上5-10颗大枣吃，他说坚持下来有保养气血、健脾安神的作用。中午工作感到神疲力乏时，他会用开水泡上30克黄芪，小口小口慢慢喝上几杯。由于气阴不足，夜间他常感到口干舌燥，于是便常服生脉饮，将人参、麦冬、五味子按一定比例配好(请先咨询医生)代茶饮，这样便口舌生津。 此外，他还经常练气功，方法为：双膝盘坐或椅坐，腰脊挺直，头略下垂，双手轻握，下垂于小腹部，然后调整呼吸。呼吸由胸部浅呼吸慢慢转变为腹部深呼吸，使呼吸缓慢深长(一般初学时每天做200-300次即可)。 刘天湖：两杯茶调好心脏病 85岁的山东省中药学会理事刘天湖当了一辈子的药剂师，年轻时，他便将中药养生用到调理自身疾病上。偶尔得个感冒，他便抓点黄芪泡上一大杯水喝下。 1999年，刘天湖突然得了心肌梗塞。出院后，他开始琢磨中药养生。当时，他的身体没完全恢复，便用西洋参和山蕲磨成粉，每天早晚冲水喝。他说，两者合用有活血化瘀、促进心脏血液流通的作用。病情好转后，他还坚持每天喝，但改为早晨喝一次。他还把生山楂切片，草决明炒一炒冲水每天喝。生山楂片能降压降脂、消化开胃;决明子能降血脂、明目、通便。 徐锡山：精气神来源于好枸杞 87岁的国家级中药师徐锡山鉴别过无数名贵药材，可他的养生却走平民路线。 如今，他腰不弯眼不花，还能骑着自行车四处跑。他说，这身精气神全是来源于枸杞，“枸杞是老百姓的虫草”。 20年前，他退休后便开始每天早晨干嚼一把枸杞，每次30克。他买枸杞从不上超市买，而是去正规大药房，“超市的枸杞不好，产地写的宁夏，实际上可能不是。”徐锡山说，好枸杞才有保健功效，正宗枸杞颗粒大而饱满，没有褐色斑点。 此外，在徐锡山家的厨房，少不了中药炖汤，“炖鸡加点生姜黄芪;炖鱼头加点天麻”。(整理/李仲文) |
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