老姜肉片汤的做法

老姜肉片汤的做法详细介绍

更新于：2015-3-27 18:37:51

分享老姜肉片汤的做法，让更多人知道

分类标签：滋阴食谱私家菜贫血食谱肾调养食谱
菜品口味 姜汁味	主要工艺 煨
食材明细
猪肉(瘦)100克
花生油10克	酱油5克
盐2克	味精1克
姜10克	大葱5克

老姜肉片汤的做法详细步骤

1. 将猪肉洗净，切成薄片；
2. 老姜洗净切成片；
3. 葱切花备用；
4. 炒锅注入花生油烧至五成热，放入肉片、老姜片炒熟，倒入肉汤烧开，小火煨5分钟，加入精盐、酱油、味精、葱花即可。