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<FONT face=黑体 size=5>龙葵</FONT>

 青梅煮茶 2015-05-27
 


  中草药谱

  年少时,曾见隔壁屋前长着一片茂盛的植物,这种植物上有一颗颗黑色的果实。闲来无事,总爱采摘几颗用手指挤破,里面的浆液总染得手指到处都是。年长后,才知道这种植物名叫“龙葵”。它的生命力很强,荒郊野外、墙缝、水沟边都能找到它的身影。

  龙葵有很多名字。它的果实是可以吃的,味道酸酸甜甜,因其果实如龙眼,又是一种野菜,故名之为“龙葵”。葵字的古义就是菜,又因其果实之黑,内有酸浆,有“黑姑娘”、“黑天天”、“黑星星”、“酸浆草”等别称。它的叶子像辣椒叶子,所以有“野辣椒”的别名。果实像小茄子,又可称呼为“天茄子”。

  龙葵和很多植物一样,果实没成熟时是有毒的。这也是物竞天择的结果,不然果实尚未成熟就被动物吃完。大多数植物的果实成熟之后毒性就没有了,但是龙葵还是有小毒,不可多吃,尤其是小儿,曾有死亡案例。

  记得在2009年热播的《仙剑奇侠传3》中,很多人物都是用中草药来命名。除了我们认识的“龙葵”之外,还有“景天”、“紫萱”等。其中“景天”就是红景天,“紫萱”就是我们常说的黄花菜,俗话说的“金针”。电视剧中的龙葵,人性有两面性:她有着对哥哥的依恋“蓝”,同时,千年的黑暗也唤醒了她心中刚强的一面“红”。而草药龙葵也有鲜明的两面性:一方面它有很高的药用价值,另一方面它也具有毒性,其毒性成分为龙葵碱。一些爱吃野菜的市民有时候把其错认为另一种野菜食用过量而中毒。事实上,龙葵是可以吃的,食用部位为其嫩叶,在春、夏季采摘下其嫩叶,用清水浸泡后再炒食,口感柔滑,不过不能吃太多。

  每次看到龙葵,总会想起我爱吃的“蓝莓”,因为形态颜色有些类似。蓝莓可以明目,能缓解视觉疲劳,那是因为其富含花青素。而龙葵果实颜色紫黑,也含有花青素,同样具有明目、保护视力的作用。查了医学古籍资料,唐·甄权所著《药性论》中记载着“明目”两字。

  在农村,特别是在海岛上,很多老一辈的人用起龙葵可谓是得心应手。比如手脚被蛇虫咬伤、湿疹等皮肤病,摘点龙葵的茎、叶捣烂外敷。如果是小儿外感风寒,发热高烧,诸般治疗无效,可用龙葵煮汤喝,因为龙葵还有个“救儿草”的别称。

  在癌症患者的方剂里,龙葵一般都会和白英(白毛藤)、白花蛇舌草、蛇莓、半枝莲等配伍,治疗胸腹水、原发性癌症、急性白血病等。

  当然,龙葵的功效还有很多,除了擅长治疗呼吸系统方面的疾病,还能治疗一些泌尿系统方面的疾病,如膀胱炎、肾炎等,也能治疗跌打损伤。

  总之,龙葵是一味好草药,具有清热解毒、活血利尿、镇静平喘等功效。不过其为苦寒之品,脾胃虚弱者勿服龙葵草。

  

  通讯员 黄孙焕

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