吃遍中国最火爆的10大夜市

致远0634 2015-05-27

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直通一座城市的胃

夜市

1.北京

东华门大街夜市

初来北京的游客，一定不会错过的是登长城和逛王府井，灯火阑珊的王府井最具特色的解馋去处，就是一街之隔的东华门夜市，这是北京规模最大的小吃夜市。

东华门夜市各地小吃云集。有老北京的爆肚、炒肝、炸酱面、豆汁焦圈、卤煮火烧、炸灌肠、驴打滚、炸年糕、冰糖葫芦、麻酱面、炒疙瘩、宫廷奶酪、褡裢火烧、白水羊头等；天津的狗不理包子；东北的炒闷子；山东的小葱煎饼；陕西的凉皮、羊杂汤、羊肉泡馍、肉夹馍；上海的炸尤鱼、炸鸡翅；杭州的桂花粥、鱼圆汤、炸响铃。甚至还有海南的椰子、竹筒饭；台湾的珍珠奶茶；西式的特色小吃油炸冰淇淋；以及韩国烧烤和各种特色烤串等等。

2.上海

昌里路夜市

华灯初上，昌里路便成了人潮涌动的夜市。夜市摊位比邻相联。街边小饭店，把桌椅一直摆到门口，迎送交替，忙得不亦乐乎。没有梧桐树下灯火暧昧的酒吧，人气远远超过酒吧；少有霓虹闪烁装潢奢华的酒肆饭庄，多为实惠排档。

昌里路的夜市品种繁多，五花八门。从针头线脑到猫、狗、乌龟，应有尽有，但最多的还是小吃。路口边，烤肉炭火冒出浓烟滚滚，把羊肉、鸡肉、串儿的香味直接飘送进人们的鼻孔里，将那些馋嘴的食客拉了过来。几张小桌儿正在供应烤小龙虾和冰镇啤酒，更是三两好友相聚，挥洒豪爽的最佳场所。

3.开封

鼓楼夜市

开封鼓楼是最古老的夜市，天刚挂幕，人潮涌动的开封鼓楼广场，百余辆餐车就已经把广场挤得仅剩下中间窄窄的通道，上百个炉灶上烤炸炒涮，在水雾蒸腾的光影里散发着诱人的香味，吸引了包括郑州在内的附近城市食客驾车而来。

开封夜市小吃的品种繁多，味道各异，琳琅满目。五香咸兔肉、鲤鱼焙面，红薯泥，炒凉粉，宋城御猫套四宝，烧鸡、桶子鸡、信阳烤鱼、胡辣汤、洛阳浆面条……

4.武汉

吉庆街夜市

“户部巷过早，吉庆街宵夜”已成为精品武汉市井生活的写照。遍街的红灯笼，狭窄的街道上，摆满了简易的各式圆桌和凳子，琳琅满目的各种小吃摆在敞开排列的货架上，一目了然，顾客随意选择自由搭配，汉味十足的各种小吃让人胃口大开，劳累之余的人们滋滋有味地吃着麻辣田螺，喝着扎啤……

热干面、汤包、蛋酒、鸭脖子、清蒸武昌鱼、咸煎武昌鱼、干烧鲶鱼、油焖大虾、臭桂鱼、虾球、毛豆、糊汤粉、欢喜坨、生煎包、烧烤干子(豆腐)，豆皮炒腊肉、红烧虾球、米粑、糖油粑、豆腐花……一道道独特汉味夜宵，在吉庆街应有尽有。

5.杭州

胜利河与河坊街夜市

作为南宋皇城根外第一街，繁华热闹的河坊街现在是一条明清仿古步行街，有胡庆余堂、王星记扇厂、万隆火腿庄等老字号可以参观，更多的人则是冲着河坊街的夜市上的美食而去。紧邻河坊街的高银巷，不大的一条巷子旁密密挨着各种特色美食店，这个当年著名的珠子市场，如今已成为脍炙人口的美食集中地。

杭州的特色小吃，实在是数不胜数：姑嫂饼、葱包桧、西施糕、乌米团、糯米麻糍、定胜糕、芝麻糊、藕粉、臭豆腐、油酥饼，量多味美实惠，让众多嘴馋的吃家得到盛宴般的满足。

6.重庆

黄桷坪夜市

桷坪的夜市可能是这个城市里每天最早开张的夜市了，而一拨又一拨的学生也正是黄桷坪夜市最大的消费人群。在这里，你经常可以看到各种新奇古怪的小东西，还有一些个性十足的小玩意儿，最重要的是大都物美价廉，性价比超高，配合上黄桷坪街道特有的建筑涂鸦艺术，让你不知不觉之中就置身于艺术的殿堂之中，那种感觉十分美妙。

有学生的地方美食绝对不会少：烧烤、酸辣粉、火锅、章鱼小丸子、大排档...在重庆就不要想着减肥这种事情了。

7.广州

上下九步行街

上下九步行街地处广州市荔湾区（俗称西关）的上九路、下九路、第十甫路，是广州市三大传统繁荣商业中心之一，蜚声海内外。

老字号永远顾客盈门，陶陶居、广州酒家，一盅两件，烧鹅腊味，暖色调的灯光映衬着这个老城的美食魅力；小吃店门前挤满人，如果你未尝见识过广州人吃起东西来有多么不管不顾，这里的街头是最好的T型台。牛杂店最有意思，通常店面都极小，两三平方米见大的地方，一大锅煮得正咕咕冒热气的牛杂萝卜前围满了食客，一碗碗牛杂萝卜被递出来，送到某对小情人的手中。

8.台北

士林夜市

士林夜市是台北最著名、也最平民化的夜市去处。此地原是靠近基隆河的渡口，从士林的农产品到艋舺、大稻埕的货物都在这里交易，1909年设立士林市场一直发展至今。在这里你可以品尝到大香肠，大饼包小饼，蚵仔煎，花枝羹，天妇罗，牛排，士马铃薯，甩饼，药炖排骨，马铃薯片，青蛙下蛋，柠檬爱玉，泡泡冰等，保证让您回味无穷！