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5月22日-23日，全省食品安全工作会议在扬州召开。许津荣副省长出席会议并讲话，代表省政府与各市政府签订《2015年食品药品安全工作目标管理责任书》。省政府副秘书长陈少军主持会议。各市分管副市长及市食安办、农业、食品药品监管部门负责同志，各县（市）和部分区分管副县（市、区）长、食安办负责同志，省食安委全体成员出席会议。 许津荣副省长在讲话中指出，近年来，各地各部门认真贯彻国家和省关于加强食品安全工作的决策部署，切实履行职责，抓好组织协调，落实各项措施，全省连续多年未发生重大食品安全事故，实现了食品安全形势的总体稳定向好。做好今年食品安全工作总的要求是，紧紧围绕“保安全”这个中心任务，坚持齐抓共管、标本兼治，以改革创新精神，健全完善监管体系，强化依法科学监管，最大限度地防范食品安全风险和重大食品安全事故，不断提升人民群众饮食消费的安全感和满意度。 许津荣副省长强调，食品安全永远在路上，任何时候都不能放松。要充分认识保障食品安全的极端重要性，进一步认清食品安全存在问题的严峻性，切实增强做好食品安全工作的主动性。要按照“四个最严”要求，把食品安全各项措施落实到位。一是坚持依法治理，健全完善食品安全法规制度。深入学习宣传、贯彻落实新修订的《食品安全法》，推动食品小作坊和食品摊贩管理条例等地方性法规及早出台，加强食品安全地方标准制修订工作，加快形成完善、统一、管用的制度体系。二是强化源头治理，切实强化农业投入品管理。探索建立食用农产品产地准出和市场准入管理衔接机制，加快推进农业规模化、标准化。三是推进综合治理，严格落实全程监管措施。建立健全从“农田到餐桌”的全程追溯体系，加快推进食品安全信用体系建设，加强食品安全风险隐患排查和监测预警，严防系统性、区域性食品安全风险。四是抓好专项整治，着力解决食品安全突出问题。在突出重点行业、重点区域、重点品种开展专项治理的同时，健全完善协调联动机制，积极推进行政执法和刑事司法衔接。 许津荣副省长强调，推进食品药品监管体制改革，是党中央、国务院作出的重大决策部署，要准确把握改革的精神实质，不仅把机构、职能整合好，还要把人员配齐、资源配足、力量配强，切实提升监管能力，保证食品安全监管工作在改革中得到加强。要抓紧完成机构职能、人员编制和经费资产等划转整合，保证基层有足够的力量履行食品药品监管职能，保持监管体系的系统性；要进一步充实基层监管力量，健全乡镇（街道）或区域食品安全监管派出机构，设立食品安全办公室并配备专兼职人员，加强协管员、信息员队伍建设，消除监管死角和盲区；要着力加强监管能力建设，加大对食品安全工作的投入力度，整合和优化配置检验检测资源，健全完善食品安全应急处置机制，加快推进食品安全信息化建设。 许津荣副省长指出，要以农产品质量安全县和食品安全城市创建为抓手，不断提高食品安全工作水平。要紧紧围绕确保农产品质量安全和食品安全目标，通过开展创建活动，趟路子、立标杆、树榜样，以点带面，健全农产品质量和食品安全保障体系，提升监管能力和工作水平；要注重强化为民导向和问题导向，紧紧围绕食品安全突出问题，排查风险、消除隐患，建立完善长效机制，切实提升食品安全治理能力；要切实发挥创建工作促进食品安全工作落实作用、示范带动和引领作用和凝聚食品安全工作合力的作用。 许津荣副省长强调，食品安全是复杂的社会系统工程，要切实加强组织领导，加快形成社会共治格局。要强化和落实各方责任，把食品安全工作摆上重要议事日程，加大统筹推进力度，承担好属地管理责任；要加强食品安全监管队伍建设，针对食品安全工作政策性强、专业要求高的特点，大规模、多层次、多渠道开展教育培训，着力打造专业化监管队伍，提升监管执法能力水平；要认真落实“三严三实”要求，大力弘扬“马上就办、真抓实干”的优良作风，忠诚、担当、干净、干事，更好地树立监管为民、务实清廉的良好形象。要加大宣传引导力度，通过发挥多元主体作用，形成政府、企业、社会“三位一体”的社会共治格局。 会上，省食安办主任、省食品药品监管局局长胡晓抒通报了全省食品安全监管工作情况，对开展食品安全城市创建活动进行了部署；省农委主任吴沛良通报了全省农产品质量安全监管情况，对农产品质量安全县创建活动进行了部署。南京、徐州、扬州和镇江市政府负责同志作了大会交流发言。 5月22日下午，全体与会代表实地考察了扬州完美日用品有限公司、镇江新区平昌中心社区和生鲜菜市场、扬州大学扬子津校区食堂等相关单位的食品安全管理工作。 （省局食品安全综合协调处、办公室、扬州市局、镇江市局）
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