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2015年5月23日 9:51:30
红酒世界网 摘要：
密史脱拉风对法国南部的葡萄酒影响重大，被认为是当地葡萄园风土的造就者。
ABSTRACT：
Much has been made about the mythic wind of France known as the Mistral, so often cited as the reason many French wines are so delicious.
密史脱拉风是指法国南部及地中海沿岸刮的干寒强劲的北风或西北风。它一次能持续几天，风速经常超过100千米/小时，在冬季和春季最强且最频繁，有时会给庄稼造成重大损害。
经过一系列研究，人们发现，正是这股神秘的狂风造就了美味的法国葡萄酒。人们认为，密史脱拉风吹过时，并不是像微风那样轻抚着葡萄园，而是以超过90千米/小时的速度掠过葡萄园，摧毁力极强。然而正是因为这种潜在的破坏力，密史脱拉风才能成为普罗旺斯、罗讷河谷和朗格多克等法国产酒区不可或缺的一部分。可以这样说，没有密史脱拉风，这里的葡萄酒便不会如此美味。
当高压系统遇到低压系统时，密史脱拉风就形成了。密史脱拉风最先形成于北部地区，随后风力逐渐加强。越靠近地中海沿岸，风力越强、风速越快。 相关文章 RELEVANT ARTICLES
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