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庄河因为地理位置的原因，一直藏在深闺未被人知。 大连地区有北三市的说法，指的是瓦房店，普兰店，庄河这三个县级市。在过去，提到庄河，能想到一个字就是穷吧。但是庄河的资源可不穷，可以说是非常富有。庄河有高山有大海，庄庄有河，是大连的水源地。 大连是热门的旅游城市，去了大连，还有必要特意去趟庄河吗？庄河有啥好玩的？ 庄河有国家4A级景点冰峪沟，喀斯特地貌，号称辽南小桂林。北京龙庆峡听到后笑了，人家也是喀斯特地貌，同为4A。 庄河有海王九岛、黑岛、蛤蜊岛，其他有海的城市笑了。威海有刘公岛，大连有棒棰岛，谁还没几个有名的岛？ 庄河有步云山温泉，兴城笑了，人家满街都是国家各机构单位的温泉疗养院。 庄河有城山古城、青堆古镇、下街，平遥古城笑了。 庄河的空气有点儿甜，全国很多城市都沉默了。 在各大城市饱受雾霾之苦时，庄河全年空气质量优良达到354天。庄河是宜居的生态城市。每次回家，我常仰望天空，看不够的蓝天白云。妈妈说天天都是这样啊，庄河天天天蓝。 炒叉子。正宗的叉子是玉米碴做的，早市卖2.5元一斤。饭店菜单简写成“叉子”。炒叉子，一般和蚬子或牡蛎同炒，外地的朋友们，可以理解为味道鲜美的海鲜炒面。 在庄河
大连地区管“吃饭”叫“逮饭”。庄河好逮的东西太多了！翻阅百科，庄河特产写有：杂色蛤，河豚鱼，大骨鸡，绒山羊，食用菌，黑岛鸭蛋，歇马杏。庄河的海鲜和水果嗷嗷好逮啊。 下面正式开始舌尖上的庄河之旅吧。 化鱼。鱼刺可以吃。 庄河拥有285公里原生态海岸线，盛产杂色蛤、文蛤等40多种贝类和河豚鱼、海参、梭子蟹等海珍品。其中，河豚鱼人工养殖规模世界最大，贝类产量世界第一。 庄河的海产品超级丰富，碍于篇幅所限，主要介绍以下几种，还有一些常见的刀鱼（带鱼），海蛎额（牡蛎），拔骚（章鱼），鲅鱼、蛏子、海带等，都很不错，就不单独发了。在庄河请客吃饭，在家吃饭是什么样儿的？通过以下的图片，你们随意感受一下。 梭子蟹 大蟹有很多种。我特别喜欢吃蟹黄儿（蟹膏），妈妈会给我买花盖蟹，老爸会把蟹盖儿都掀开，都留给我吃。在美味面前，哪顾得上胆固醇高不高的？还有一种大蟹叫赤甲红，蟹腿儿最好逮。 鲍鱼 海参 庄河海参主要是辽刺参，是中国食用海参中质量最好的一种。 出口的凤尾虾 鱿鱼 此凉菜里有海螺、扇贝、虾等。
多宝鱼
蛤叉
黄蚬。辽宁地区管“杂色蛤”叫蚬子。庄河有各种各样的蚬子。
腌蟹
嘎巴虾
虾爬。很多地方叫“皮皮虾”。
北极虾。其实是进口虾，在庄河很容易买到，很好逮。
海钱 在很多城市里，看电影都爱买爆米花吃。在庄河，以前电影院门口就爱卖海钱，还有汽车站门口。牙口好的，一咬一抽，那叫一个快。而我就只能在家用针把肉挑出来，慢慢吃。
泥溜（泥螺） 海边的人一般都吃腌制的，吸溜着逮，全凭舌头的技巧。小时候我逮的满嘴泥，爷爷笑我不是海边的人。现在都加工成罐头了，几元钱一小瓶，泥都去掉了，但吃起来也少了几分乐趣。
风流板
海蜇
上学时有篇课文说：“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳，叶徒相似，其实味不同。所以然者何？水土异也。”美食的产生也都有其特别适合的环境，如果换了一个生长环境，其滋味也会发生变化。 有的水果并不是庄河所独有的，但庄河是中国优质水果基地，水果那是嗷嗷的好逮啊。 来庄河要逮的水果：歇马杏，草莓，香瓜，葡萄，大樱桃，国光苹果，南果梨，各种桃子，圆枣，灯笼果，草莓柿子，冻苹果，冻尖把梨……
歇马杏 庄河独有。左边是歇马杏，右边是普通大小的杏子。
草莓 当你逮过庄河草莓，你会发现以前的草莓都白逮了。每到草莓上市的季节，从大连到北京的火车上，会看见很多人都拖着几个保温箱，那里面装的不是大蟹等海鲜，而是庄河草莓。
葡萄，感谢小姨拍摄 小时候，我家的院子里有几棵葡萄树。爷爷下班后，会忙着打理。我家的小黑猫经常爬到树上，耷拉着小脑袋看着爷爷干活。爷爷种的巨峰和水晶葡萄，比蜜还甜。我很想我爷爷。
蓝莓 庄河桂云花乡的蓝莓很有名，出口国外的。
香瓜，偷老妹的图
圆枣 也叫野生小猕猴桃。阴历七八月上市，大概10几元一斤。
洋姑袅儿（姑娘果） 东北常见水果。在我小时候，女孩子们喜欢吹洋姑袅儿玩。用一根纤细的“针”，一般都是从扫炕的高粱笤帚上拽一根“针”，把洋姑袅儿内部的果实一点一点抠出来。难度极大，抠破了就吃掉。当洋姑袅儿变透明了，就可以放在嘴里，能吹出响儿。抠好一个洋姑袅儿，往往会浪费大半天的时间。小时候的快乐，真简单啊。
冻梨 东北很多城市都有冻水果。这是庄河冬天路边常见的冻梨，味道一般。最好吃的是庄河特色的冻尖把梨，某果品店有加工好的袋装出售。另外，小面儿梨也很好吃。
冻苹果 以前的东北冬天特别冷，入冬以后，在院子里或者阳台上放一筐苹果。等到春节的时候，捡几个苹果，用冷水泡上一盆，一会儿就结冰了。等彻底缓透了，去掉冰，就可以吃了。别看果皮皱巴巴的，但是吃起来，那叫一个透心凉，滋滋的甜啊。 现在的东北没那么冷了，冻苹果经常冻不透。南方的朋友如果想吃，可以放冰箱冷冻，但是要冻好久好久的。 国光苹果（无图） 国光和红富士比起来，很小家碧玉，长的很不起眼，看着也没啥食欲。但用妈妈的话来说，国光太是味儿了。每年都有亲戚开车去下面的乡镇，买好几百斤的国光苹果，回来大家分。
庄河大骨鸡嗷嗷有名。这是老妹拍的，大骨鸡的蛋与德青源蛋的对比图。 大骨鸡又称庄河鸡。以蛋大为突出特点。曾与蒙古马，秦川牛，长白猪并列为中国农业的四大品牌。市区内有很多各品牌专卖店，大骨鸡的价格小贵。
焖子 如果说焖子是大连的特色，烟台人民肯定不干了。大连地区有很多人都是山东人的后代，祖辈们当年都是闯关东而来。焖子是不是那时候传过来的，我没有考证过。但是在庄河，焖子是很受欢迎的街头小吃。
酸菜 酸菜并不健康，但庄河人离不开酸菜。小时候，每到冬天，家家户户都要腌酸菜。爸爸从市场买回一车的大白菜，印象最深的是大白菜放入酸菜缸后，用大石头紧紧压住。 酸菜有很多吃法，酸菜白肉炖粉条，酸菜炖血肠，还有海腚根炖酸菜，老鲜溜了。老爸说过去有句话，庄河人上边外，忘不掉庄河的海腚根炖酸菜。边外指的是黑龙江。
火勺 早市和某蛋糕店都有卖。我一般买白糖馅儿的。以前每次回北京，我都要带好几袋的火勺回去。
韭菜盒子
庄河有句土话说地豆额（土豆）一包面儿，特别是大铁锅焖的豆角土豆，那绵绵的口感真是绝了。在庄河逮土豆，要用一根筷子挑着吃，才地道。 陈香酒。 20年的酒，大概300多元一瓶吧。 三十多岁的女人，在北京会被叫大姐，出庄河汽车站，不断会有人问你，小棍宁（小姑娘）你到哪儿？ 庄河，一个让女人更年轻更自信的城市！ 丹大快速铁路预计2015年底开通，届时大连至庄河，乘火车1小时可到达。 庄河欢迎你！ 写在最后：故乡那么好，你在哪里呢？ 读书时我就一个想法，考上大学，离开这个小地方。记得高考前，我们站在操场上，一个女同学说她的孩子将来一定要有北京户口，那么高考就不用考那么多分了。 以前电视总宣传说庄河有90万人口。2010年，人口锐减至84万多人，出现了负增长。其中，有一个主要原因就是很多年轻人都走了。 如果时间倒退至我大学毕业的那一年，我想满足父母的心愿，回家当个老师或考个公务员，守着他们，现世安稳。 去过的地方越多，越觉得庄河好。但是现在我们这些游子回不去了，因为现实。拿我来说，我是以文字为生的人，庄河没有出版社，更没有文化公司。 电影《后会无期》中的周沫是个临时演员，连句台词都没有，她说“其实大城市和这个片场差不多，没什么大意思。在小地方想要往上爬，得靠人际关系，家庭势力，在大城市起码公平点。” 我希望家乡的明天会更好，当我老了，我还是要回家。 如果这些美食馋到外地的你，如果这些文字让你想家了，那么请转发至你的朋友圈吧。 爱庄河，我们从未远离。 p.s：本文所有图片除标注以外，均为我个人拍摄，跨度长达八年。基本上我属于生活白痴，感谢爸妈的指导，还有童鞋们的鼓励支持，才有本文。有错误之处，请多指正。
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