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100岁老人背着几十斤柴禾爬山，105岁老人光脚走两个小时赶集，都不算啥新鲜事儿──广西寿星多有啥“不老药”？  “长寿之乡”在中国的标准是：每10万人口中，百岁老人达到3位。目前，中国老年学学会认定的16个中国长寿之乡中，广西就有3个，分别是巴马、永福和东兴，是我国名副其实的长寿之地。在这些地方，如果您看见背着竹筐的八旬老人去买菜，或者遇见放牛的九旬老翁，都算不上稀奇的事，因为在当地，他们都算“年轻的”。那么，究竟有什么长生不老药，让广西成为长寿的乐土？ 106岁黄家英 每天的主食是玉米粥 巴马县老人黄家英，今年已经106岁了，鹤发童颜，耳不聋，眼不花，如今依然擅刺绣、懂草药。猫豆、红薯叶、苦脉菜、火麻汤、玉米粥——这就是黄家英一天的食谱。巴马长寿研究所所长陈进超说：“这些食物不仅没有投放添加剂，也没有用任何化学药剂，都是天然的绿色食品。” 据调查，巴马寿星们的主要食物都是当地土生土长的自然生态作物。巴马人喜素食，他们的主食以玉米粥辅以白薯和各类蔬菜、豆类而食，提高了食物营养的互补作用。由于以素食为主，每日两粥一饭，巴马老人均自然处于限食状态。从巴马百岁老人的110例死亡原因回顾性调查资料表明，没有一位百岁老人死于高血压、糖尿病、脑血管意外或者癌症。 107岁陈老翠 心态好，生活有规律 永福县107岁高龄的陈老翠，面容清秀，眼睛明亮，充满生命的光彩。 老人一生很坎坷，尤其是在她70岁的时候，失去了丈夫和儿子，但她很快就重新振作起来。一些负面的经历给老人带来了悲伤的回忆，但也让她认识到活下去的意义。陈老翠一辈子都保持着勤劳、朴素的生活习惯。即使年过百岁，她仍然坚持自己做饭、洗衣，自理生活。老人的作息十分规律，饮食很有节制，每天早上9点多起床，晚上10点休息，从不熬夜。一日只吃两餐，都是稀饭、青菜、红薯等家常饭菜。 101岁刘有柱 仍坚持每天下地干活 永福县101岁的刘有柱老人勤劳爱动，即使是现在，她仍坚持每天下地劳作，不肯有丝毫稍怠。家人说，太奶奶最喜欢的活是种菜，松土、浇水、施肥，她样样在行，把菜园照料得井井有条。
107岁的东兴寿星颜喜才，和众多的当地寿星一样，都喜欢喝自酿的土米酒或蜂蜜酒。 对于这一现象，广西医师协会营养学会副会长梁季鸿分析，蜂蜜酒是个好东西，纯天然的花蜜含有丰富的芽孢益生菌，无农药污染，可以保持胃肠功能年轻化。经过发酵的土米酒曲含有多种维生素，这样的蜂蜜酒比白酒或葡萄酒营养价值都高。这些酒没有经过蒸发，酒精浓度只有5度左右，每天喝一点，慢慢喝，可促进身体的血液循环而不伤内脏器官。世界卫生组织建议，以50度的白酒为准，男人每天喝酒25克以下，女人每天喝酒15克以下是健康的，过量无益 |
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