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“服之百日面如桃花，三年轻身不老”，这是明代中医药学家李时珍对地黄的评价。地黄，是我们传统的中药药材，也因药效的强大被得到广泛的种植。新鲜者被称为鲜生地，晒干者称为生地黄，经过蒸煮再晒干者被称为熟地黄。不同的加工导致药效也发生着不同的变化，主治功能也有一定的区别。  鲜生地 鲜地黄为圆柱或者形条状，表面为淡橙色，有皱纹；易断，断面为黄白色，皮部有橙红色小点，味味甜、味苦。玄参科草本植物地黄的新鲜块根。甘、苦，寒。归心、肝、肾经。具有清热凉血、养阴生津的功效。适用于热病热入血分之高热、斑疹、吐血、衄血、舌质红绛，以及热病伤津。也可用于温热病、高热、舌绛、身发斑疹，以及灼伤阴液，津少口渴之症，常与犀角，丹皮，玄参等同用。 主治：鲜地黄甘寒多汁，略带苦味，性凉而不滞，质润而不腻，具有清热生津、凉血止血之效。还可以用于热风伤阴，发斑发诊，糖尿病，传染性肝炎等。 生地黄 生地黄一般为不规则圆块或者长圆形，中大两端稍细，表面为棕黑或者棕灰色，极皱缩，不规则横曲纹，味微甜。具有清热凉血、养阴生津的功效，适用于热病热入营血以及热病伤津等证，清热凉血作用不及鲜生地，养阴作用强于鲜生地、弱于熟地黄。 主治：清热凉血，养阴，生津。用于热病舌绛烦渴，阴虚内热，骨蒸劳热，内热消渴，吐血，衄血，发斑发疹。 熟地黄 熟地黄为不规则快片、碎块、大小，厚薄不一。表面为乌黑色，柔软而带有韧性，不易折断，有光泽，味甜。生地黄经加黄酒拌蒸至内外色黑、油润，或直接蒸至黑润而成。具有养血滋阴、补精益髓的功效，适用于血虚萎黄、眩晕、心悸、失眠、月经不调、崩漏，以及肾阴不足之潮热、盗汗、遗精、消渴等证。 在现代社会，地黄虽已被广泛的使用，但也不是所有人都能吃的。例如：肺心病患者就应该远离地黄，肺心病的发病基础是缺氧，缺氧容易引起心脏对洋地黄的敏感性，容易引起中毒。 |
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