吃黄瓜六大禁忌

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   黄瓜食用禁忌

   黄瓜这么多好处，食用的时候可以随意吗？其实不然，黄瓜虽然营养多多，但食用时也是有一些宜忌的。

   (1)不宜生食不洁黄瓜

   (2)不宜弃汁制馅食用

   (3)不宜多食偏食

   (4)不宜加碱或高热煮后食用

   (5)不宜和辣椒、菠菜同食

   (6)不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食

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2. 黄瓜哪部分最有益健康

   夏天，黄瓜是家庭餐桌上的“常客”。但吃黄瓜时，一定不要把黄瓜把儿扔掉，避免扔掉了好东西。这是因为，黄瓜把儿含有较多苦味素，苦味成分为葫芦素C，是难得的排毒养颜食品。动物实验证实，这种物质具有明显的抗肿瘤作用。

   
   

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   除了不扔黄瓜头外，吃黄瓜时还应注意什么呢？

   专家提醒：黄瓜偏寒，脾胃虚寒、久病体虚者宜少吃。有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人，不要吃腌黄瓜。此外还要注意，自己种的黄瓜，没有打农药，洗一洗就可以吃；无公害的黄瓜，已经通过检测，需浸泡一刻钟才可以吃；农贸市场买来的黄瓜，最好先浸泡后去皮再吃。

   
   

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   误区：黄瓜片敷脸。

   黄瓜中含有大量水分，被很多人视为补水佳品，但其实直接用其敷脸并不可取。刚切下来的黄瓜片表面会生成一种露珠状的黏稠物，会造成皮肤紧绷，使皮肤更加干皱。正确的做法是用黄瓜汁敷：睡前取鲜黄瓜汁加入牛奶、蜂蜜调匀，敷脸20分钟左右后洗净即可。