腌干豆腐的做法

腌干豆腐的做法详细介绍

更新于：2015-4-11 22:10:22

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腌干豆腐的简介及特色

操作简单，清淡适口。

分类标签：私家菜动脉硬化食谱骨质疏松食谱
菜品口味 清香味	主要工艺 拌
食材明细
干豆腐400克
碱1克	酱油50克
香油10克	盐3克

腌干豆腐的做法详细步骤

1.把干豆腐切成丝，放在热碱水中浸泡，加盐用手揉和，再用清水漂去碱味，控净水。
2.把漂清的干豆腐丝加上酱油、香油拌和均匀即成。