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俗话说胃病“三分治，七分养”。特别是在现代社会，饮食不规律成了我们的家常便饭，胃病似杀手般折磨着我们的健康，胃就像一部每天工作的机器，食物在消化的过程中会对黏膜造成损伤。中医药膳养胃根据每个人的体质进行调养，以达到未病先防、有病早治的目的。
1、生姜30克，红糖适量，先将生姜洗净，切片，用醋浸泡24小时，每服3克加入红糖，沸水冲泡，加盖浸片刻。代茶频饮， 温中，健胃，止呕主治胃脘疼痛，翻胃呕吐，食欲不振。
2、陈皮5克，元胡20克，醋适量，以上前两味用醋炒后研末，每次服用 1-2克，每日服3次，适用于胃痛。
猪肚养胃
 a.油猪肚
材料：猪肚，生粉，水，盐，香葱，姜片，酱油，蚝油，糖适量，香菜
1.猪肚用生粉抓.反复冲洗几次后放开水锅中烫过马上捞出用冷水洗过再放开水锅煮一会再取出冲水.反复三次(这样做出来的凉拌猪肚才爽口)。
2.把处理好的猪肚放锅里加水/盐/八角/姜片/香葱一条一起煮到猪肚熟透取出放凉切条。
3.沙姜切末.干葱切片油锅烧热把它们放入爆一会(酒楼是用热油淋的.不爆.我不喜太生的干葱和沙姜.太辣)。
4.放酱油/适量糖/蚝油.煮成一个调料汁.关火.倒在上面放有香菜的猪肚上。
b.何首乌茴香猪肚汤：小茴香籽和生的何首乌(切成)和放入买的猪肚中，然后用粗棉线将猪肚缝起来，避免小茴香籽撒出来，然后搁高压锅中炖，大概三四十分钟的样子，待猪肚熟了，就可以吃啦。这个就能治好非常顽固的慢性老胃病，还可以治疗慢性胃炎、胃溃疡等症状。
常用的养胃中药有茯苓、白术、人参、淮山、薏米、灵芝、沙参、大枣、甘草等系列中草药。再者，想要远离胃病，饮食一定要规律，烟、酒、咖啡、浓茶、碳酸性饮料是一定不能碰的，同时也要保证身体营养的均衡，多吃蔬菜瓜果。
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