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白果是我们生活中常见的果实，又有银杏果、公孙果之称；白果有丰富的营养价值，含有银杏酸、银杏醇以及钙、钾、磷等多种有益人体的微量元素、多种维生素。具有润肺，定喘，涩精，止带，寒热等作用，下面小编为大家推荐几款白果药膳，美容养生治哮降血压。
 白果粥：稻米250克，白果（鲜）150克，腐竹50克，辅料：燕麦片20克，调料：盐4克；
做法：
1.洗净白米，用少许精盐拌匀。白果去壳切开，去掉果中白心。腐竹浸软切细。
2.将清水注入器皿内，用高火煮12分钟沸后，下入米、白果、腐竹同煮。
3.高火10分钟，用纱布包一小包麦片，用绳系好，放器皿内，高火10分钟，取出麦片即可。
白果粥不但口味香甜，白果所特有的祛痰、止咳、润肺、定喘等功效使它具有很高的食疗保健价值。
白果排骨汤：小排骨500克，（鲜）白果30克，调料适量。
做法：
1.将小排骨洗净，加黄酒、姜片、水适量，文火焖1.5小时。
2.白果去壳及红衣，加入汤内，加盐调味再煮15分钟，加味精调匀，并撒上青葱末。本方止咳平喘，适用于痰多咳嗽气喘。
 白果炖鸡：土母鸡一只、（鲜）白果、海带结、香菇、调料适量。
做法：
1. 鸡洗净沥干水分，斩成约4cm见方的块，白果去壳、香菇、海带结水发好洗净，姜切片。
2.小锅烧水，水开后把去壳白果放入水里煮2-3分钟，煮好后白果外的那层衣就脱了，去皮。
3.把煮好的鸡、葱、生姜放入锅里爆炒一下，合适后加水，开小火慢炖2小时左右，放入白果、海带结、放1/4勺盐炖到白果、海带熟。本药膳具有温中益气、补虚、强筋骨的作用，对女性有润泽肌肤的效用。
降压：每天用12枚白果和15克枸杞子，加水用文火煮20分钟，临睡前服下，降压效果好。
消除青春痘：白果适量，每晚临睡前用温水将患部洗净。将去掉外壳的白果种仁，用刀切成平面，频搓患部，边搓边消去用过部分，每次1~2粒种仁，一般用药7~14次。
中医咨询专家建议：白果有消毒，不宜多食；五岁以下的小儿也切忌服用。
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