社会越来越进步，生活水平在逐步提高，人们的观念也由吃饱穿暖转变到如何吃好喝好之上。健康成为人们首要关注和在乎的话题，特别关于一些“染色馒头”、“激素蔬菜”等食品安全问题出来之后，健康饮食更是成为日常生活中的头等大事。随着工作压力增大，身体压力的增强，如何养生也成为街头巷尾谈论的焦点。
一， 生食鲜条
刚采摘下来的铁皮石斛鲜条经过简单的清洗，就可以直接放入口中咀嚼。经过一会的咀嚼之后，口中会有黏黏的感觉，待鲜条全部化尽，润滑清香的感觉依旧让你回味无穷。
二， 营养煮粥
用惯了平常的煮粥原料，何不尝试一下新的煮粥食材呢？在要煮的粥里放入百合、红枣、铁皮石斛金条或鲜条，煮上一段时间，掀开锅盖，清香营养的美味粥，让你一天都精神饱满。
三， 美味煲汤
不论是鸡汤、鱼汤，在煮之前先放入铁皮石斛熬上一两个小时，让铁皮石斛的精华融入汤中，然后放入其他食材。等火候足够盛上一碗，绝对是味美肉嫩，而且营养也很丰富。
四， 冲茶
茶叶虽有杀菌的功效，但是对于胃部不适的人而言，还是不适合饮用的。而白开水又寡淡无味，似乎连喝水都成了令人纠结的问题。这时，何不用铁皮石斛超微粉或者铁皮石斛花冲上一杯茶，既养胃又提神，一举两得。
五， 炒菜
平时做饭，我们都想让饭菜更香、更入味、更营养。各种蔬菜放多了饭菜就剩下浪费了，多放油又增加胃脏负担。遇到这个问题，铁皮石斛来帮忙。炒菜时加入铁皮石斛鲜条、铁皮石斛干条、铁皮石斛花或者铁皮石斛粉都可以，保证您做出来的饭菜营养更全面，味道更鲜美。
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