爽口凉菜

　　今天去菜场,看到新鲜又便宜的菠菜,马上决定买一捆回家拌菠菜粉条!

材料:菠菜 粉条 蒜末

调料:盐 糖 鸡粉 美极鲜味汁 花椒油 醋 香油

做法:

1、菠菜洗净放在开水里焯一下，要很快捞出来，不然老了就不好吃了，捞出后放到凉水里过凉；

2、捞出菠菜控干水份，切成2厘米的段；

3、粉条煮软沥干水份放到菠菜里；

4、花椒炸成花椒油去除花椒倒入菠菜粉条里；

５、加入蒜末、盐、糖、鸡粉、美极鲜味汁、醋、 香油调匀即可。

妈妈做的酱肘子

做了点薄饼，卷上炒鸡蛋、酱肘子，香！