芒种节气吃什么才健康
芒种节气饮食原则
从芒种节气开始，气温升高，雨水较多，湿度增大，北方进入雷雨
、阵雨天，南方则进入梅雨天。空气湿度增加后，人体内汗液无法
通畅发散。湿热之下，人难免感到四肢困倦、萎靡不振。
饮食调养方面宜：减酸增苦、补肾助肺、调理胃气，进食清淡、易
消化的食物，多吃具有祛暑生津、益气健脾的“瓜族”食物，如元代
医家朱丹溪的《茹谈论》所说：“少食肉食，多食谷菽菜果，自然冲
和之味”。
饮食清淡补益脾胃
对于芒种节气的饮食调养，历代养生家都认为“清补”是最佳选择。
“清补”，是选用具有一定祛暑生津功效的食料，来补充人体消耗。
饮食调养方面，强调饮食清补，同时食勿过咸、过甜。
这时最应吃些祛暑益气、生津止渴的食物，能敛汗、止泻、祛湿，
适度进补，还能预防流汗过多而耗气伤阴。
吃主食时，以稀为宜。可适当饮些清凉饮料，如酸梅汤、菊花茶等
。但要适度，不可偏嗜寒凉之品，否则会伤阴损身。吃些醋，既能
生津开胃，又能抑菌，防止胃肠道疾病。
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