肉末白菜：N次混搭的菜肴

肉末白菜：N次混搭的菜肴
就象每个人的衣橱里，永远都会有白色和黑色的经典一样。
大白菜无疑是餐桌上的经典混搭菜肴。
买些牛肉切片，加入白菜，就是牛肉白菜。
买些豆腐切块，加些白菜，就是豆腐白菜。
买些猪肉切丝，加些白菜，就是肉丝炒白菜。
N代人吃了N久的一款大众化的菜肴。
为此，我特地采访过我家里年过八十的奶奶，刚上幼儿园的侄女，
大家都一致反映，白菜能让众口不再难调。
原料
肉末200克，白菜1000克，
调料
生抽15克，，葱15克，豆瓣酱20克，甜面酱50克
做法，
1，准备材料
2，白菜切块状
3，锅中倒油
4，油热后倒入肉末
5，加入豆瓣酱，葱末，甜面酱做成肉酱盛出
6，锅中重新倒油，油热后，倒入白菜
7，少煮片刻
8，倒入肉酱
9，倒入生抽，一会儿即可出锅

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