糖醋萝卜片 4287浏览 / 681收藏 小娴闲 收藏 分享到: 养生必读 白萝卜:消食积、化痰、宽中; 用料 白萝卜半根 麻油 醋1勺 盐 糖2勺 西兰花1朵 生抽 把做法保存到手机 做法 1 白萝卜段去皮,切薄片! 2 放入碗里,加入一勺盐!拌匀。 3 放置三个小时!让它出水! 4 用清水冲洗干净!把水控净! 5 锅里烧水至开,放入萝卜片汆烫2分钟,去除辣味!再放西兰花烫熟过水! 6 捞出过凉水! 7 然后放入加了白糖醋少许生抽调成的料汁中,再放入冰箱冷藏1个小时 8 取出,摆盘!浇上麻油,既成!! 小贴士 腌制时间可以自由掌握,糖醋水可以用1:2比例来调配。 |
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