拌马兰头的做法详细介绍拌马兰头的简介及特色色泽素雅,清香鲜醇。拌马兰头的做法详细步骤1.将马兰头去掉老根和老叶,清水洗净,投入沸水锅中烫至断生,捞出在冷水中浸凉后,挤干水,切成碎粒;香豆腐干切成与马兰头同样大小碎粒。2.把切碎的马兰头和得豆腐干粒放入盘内,浇入麻油、酱油、精盐、白糖、醋,拌匀即成。 拌马兰头的做法小贴士制作要诀:马兰又称马兰头。 |
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来自: 侗乡人1961 > 《(10)动脉硬化食谱》