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养生堂20150605专家-夏萌：安贞医院临床营养科主任医师。
阿尔茨海默症、帕金森等都是威胁老年人生活质量的严重脑病，这些疾病的发生可能和某些营养素的缺乏相关，不论您处在人生的哪个阶段，这些养脑的营养素都是需要每天摄入补充的，那么它是什么呢？敬请收看由安贞医院临床营养科夏萌主任医师为您主讲的《吃出来的健康危机-2》。
图：吃出来的健康危机
这种营养素就是每个人都必不可少的磷脂，它就存在于如图这些食物里面。每天每人应该吃多少，吃法又有什么讲究呢？
养脑护脑，从吃入手预防老年性脑病，我们应该怎么吃？两个原则您记好喽！
图：护脑饮食原则
帕金森病是一种严重影响生活质量的老年慢性疾病，它最为可怕的地方就是：相应部位脑细胞凋亡到70%，人体才出现症状，那么应该如何简单判断，我们的脑是不是已经透支，需要及时补充营养了呢？
图：脑透支如何判断
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