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食药监部门提醒:三类人不宜吃姜

2015-06-07  易医学馆
2015年06月06日 08:39:41 来源: 新华网

    新华网福州6月5日专电(记者陈弘毅)生姜在中医药学里具有发散、止呕、止咳等功效,也是不少人烹饪时常用的辅料。福建省食药监部门提醒,并非所有人都适合吃姜,三类人应谨慎食用姜。

    一是阴虚体质的人。阴虚就是燥热体质,表现为手脚心发热,手心有汗爱喝水,经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥。而姜性辛温,阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。

    二是内热较重者。患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭等疾病的人不宜食用姜。如果是热性病症,食用生姜时应配伍寒凉药物中和生姜的热性。

    三是肝炎病人。食药监部门提醒,常吃姜会引起肝火旺。想要克制吃姜引起的肝火旺,可以同时选择一些舒肝、理气的食物,比如用山楂、菊花泡茶喝,这样就可以消除生姜引起的燥热而不伤身体。此外,夏天吃姜虽然好处多,但也不宜食用过量。


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