百合红枣银杏牛肉羹的做法

百合红枣银杏牛肉羹的做法详细介绍

更新于：2015-4-11 20:11:31

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分类标签：美容菜谱气血双补食谱月经不调食谱
菜品口味 原本味	主要工艺 煮
食材明细
百合(干)40克	枣(鲜)50克
莲子40克	白果(干)40克
牛里脊肉240克
姜8克	盐2克

百合红枣银杏牛肉羹的做法详细步骤

1. 将牛肉洗净，切薄片。
2. 银杏去壳，用开水浸去薄膜，洗净。莲子泡好去心。
3. 将百合、红枣和生姜洗净，红枣去核。
4. 将百合、红枣、生姜、莲子、银杏、牛肉片放入沙锅中，加水适量，急火烧开，改用中火煲至百合，牛肉熟透，放入精盐调味即可。

百合红枣银杏牛肉羹的做法小贴士

健康提示：
此菜具有驻颜护肤，生肌防皱，补血益气，调经止带的作用。
食物相克：
枣（鲜）：枣忌与海鲜同食。
白果（干）：白果忌与鳗鱼同食。