生姜不是人人都能吃,身体属阴虚火旺、目赤内热的人不可吃姜,另外患有肺炎、肺结核、肺脓肿、胆囊炎、肾盂肾炎、痈肿疮疖、胃溃疡、糖尿病以及痔疮疾病的人不可长期吃姜。 3、烂了的生姜不能吃 对于很节约的人不会浪费一点粮食,即使生姜已经变得腐烂了,但还是会认为没有关系可以吃。要知道生姜一旦腐烂了就会产生出一种有毒物质,食用这种烂生姜会导致人体内的肝细胞变性、坏死,最终导致肝癌、食道癌等疾病。 4、巧用姜糖水 生姜红糖水只适于在风寒感冒或淋雨后,并伴有发热或胃寒的人食用,并不可以用于风热感冒和暑热感冒,也不能治疗中暑。另外生姜可以治疗由受寒导致的呕吐。 5、生姜并不是多多益善 因夏季炎热,人们常会感到口干、咽痛、汗多、烦渴,但是生姜属于热性食物,所以不适宜多吃,只能在做菜或汤时放几片生姜片。 生姜虽说算不上美味,但是它多种的功效已经在饮食中占据了很重要的位置,是夏季防暑养生不可缺少的一员。 |
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