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所有人都知道一下子吃完整盒的糖果对身体来说并不是一件有益处的事情，但是科学家们现在又告诉我们当你过分进食一些有益身体的食物时，它们也会对身体造成伤害。当然你无需从你的日常膳食中剔除这些食物，只是请不要过度食用它们，这样才可以对身体起到积极的作用。 1.桔子和番茄 所有人都要小心这两种美味但却高酸属性的食物。过多食用桔子和番茄会造出身体内酸液过剩而造成胃部逆流。而如果身体长期处于如此状态下，就很有可能诱发巴雷斯特食道症（一种食道细胞病变症，通常是癌变的信号）。建议一天不要食用超过两只以上的桔子或番茄，同时应该避免同时食用两种食材。 2.金枪鱼罐头 金枪鱼罐头其实非常的受人喜欢，即食且低热量的特性使其很容易成为蔬果沙拉和三明治的伴侣。但是过多食用金枪鱼会使身体摄入大量的汞元素，金枪鱼中所含的汞要比一般的鱼类都要高很多。而身体内汞超标将会使视觉受损，还会同时影响听觉和说话能力，身体协调能力下降，亦还会导致肌肉萎缩。请保证每周食用金枪鱼的次数低于3次，同时可以食用三文鱼、虾和鳕鱼这些低汞鱼类来作为代替。 3.水 尽管水合作用对人体健康起着至关重要的作用，但是过多饮水会造成水中毒。这种现象是由于人体大量摄入水冲淡体内盐分而造成的，大量的水导致血液内钠成分异常低下，从而出现脑功能障碍，甚至严重时会死亡。那到底喝多少水会出现水中毒呢？这个问题其实有点应人而已，你其实可以通过自己的尿液来进行自测，如果你的尿液一直呈现透明状，这就意味着你可能有点喝水过勤了。 4.豆制品 喜爱豆腐之类豆制品的人请竖起耳朵，这类食物如果适当食用是可以帮助降低血压和胆固醇的。但是与此同时，豆制品会影响人体对铁质的摄取。很自然，人体无法补充铁质就会诱发缺铁性贫血。同时由于豆制品类雌性激素合成物（异黄酮），长期摄入这一物质会造成子宫内膜增生，这种增生将有可能发展成子宫癌。这也是为什么尤其女性更不应该过于平凡地食用豆制品。 5.菠菜 这一营养丰富且鲜美的绿叶植物广受赞誉，菠菜是蛋白质、纤维和多种维他命及矿物质的丰富来源，同时菠菜还富含叶黄素，这是一种可以帮助预防老年性黄斑变性（会造成视力随年龄而衰退伸直失明）的类胡萝卜素。但是，菠菜同样还富含草酸，一种能够导致肾结石的合成物，所有对于有此类身体脏器结石的病患者来说是不可以经常使用菠菜的。 6.巴西果 这种口感松脆的坚果富含蛋白质、纤维以及身体必须脂肪酸。另外巴西果还和其他所有坚果一样可以帮助降低血清胆固醇和血压。但是又因为巴西果富含硒元素，过量食用会造成身体中毒。硒过剩会造成脱发、发质脆弱和脱甲、皮炎、神经衰弱甚至最极端的案例下会造成丧命。介于上述每天不应该食用超过10颗以上的巴西果。 7.动物蛋白 如果你优先通过食用鸡胸肉、鸡蛋白等来作为你的日常蛋白质摄入源，那么你可能需要做一些调整。食用过多的动物蛋白会对身体造成不良影响，因为这些动物蛋白使身体合成胰岛素生长因子荷尔蒙1（IGF-1），当这一荷尔蒙处在较高水平时会加速身体衰老，同时增加癌症的几率（尤其是乳癌）。美国细胞代谢期刊的一篇文章甚至详尽地罗列出了以下这些相关数据：普通人群中如果在平时饮食时，如果其20%的日常蛋白质摄入是通过动物蛋白来完成的话，那么这些人将比其他人多出4倍患上癌症的几率。如何避免，答案很简单，通过豆类、植物、坚果、种子、粗粮等来获取蛋白质。 |
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