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说起老北京人的玩，就不得不提到老北京的八旗子弟，也就是常说的旗人。老舍曾经在《正红旗下》写过，在清朝最后的几十年，“上自王侯，下至旗兵，旗人会唱二簧、单弦、大鼓与时调。他们会养鱼，养鸟，养狗，种花和斗蟋蟀。他们之中，甚至也有的写一笔顶好的字，或画点山水，或作些诗词--至不济还会诌几套相当幽默悦耳的鼓儿词。这是当时北京八旗子弟的真实写照。从清朝入关一直到辛亥革命，经过了270余年的富态生活，使得北京的八旗子弟们成为了皇城根底下最能玩的一批人，他们玩起来既能高雅，又能低俗，有精妙杰伦的琴棋书画，也有平常百姓家的风土娱乐，可以说是当时北京乃至整个北方玩文化的代表了。 玩核桃 那么老北京中的八旗子弟到底都玩些什么呢，说起玩，第一要说的就是核桃。清乾隆皇帝就是一个核桃爱好者。他有幅对子，上联是单掌托日月，下联是一语定乾 坤，横批江山在握。这充分体现了乾隆对文玩核桃的喜爱。在清朝，还流传了很多关于文玩核桃的诗句，如：'掌上旋日月，时光欲倒流。周身气血涌，何年是白头'。在当时，文人雅士在弄墨之后，清茶之余就在掌间把玩两下核桃。慢慢的文玩核桃成为了文房摆件的一项，也被当时的文人归到四雅之一。官员中玩核桃之风更甚，谁手里要是有一对好核桃成为了当时身份和品位的象征，之后商人也进入到了收藏核桃的行列中，很多人不惜用重金求一对品相完好的核桃。京郊更是有几棵核桃树成为了御用核桃树，每年产的核桃都要进贡到宫中。 玩鸟 这里说的玩鸟，不是简简单单的拿个放着鸟的鸟笼子就完事的。北京人的玩鸟真的是十分讲究的，百灵、红子、柞子、画眉、黄鸟、靛颏儿等是叫音儿；另有老西 儿、太平鸟、灰儿、皂儿等是打弹叼旗的。要说最讲究的就是“养百灵”。“养百灵”分为南派和北派，北京人大多数都是北派的，北派百灵要严格遵守“十三套” 的鸣法，如果要真的细说能说上几天几夜。老北京玩鸟风行到什么地步呢，当时全北京所有的茶馆都有专门给鸟备的“位子”，老北京人对玩鸟这件事真的可以说是如痴如醉。 玩虫 斗蛐蛐似乎是贾似道为始祖，但老北京人将其发扬光大。每到秋天，各位玩儿蛐蛐的大爷派仆人四处正式的下战表，美其名曰：“乐战九秋”。接到帖子者，也必 郑重地带着自己的爱将赴会一战。逗蛐蛐的“探子”应该用老鼠的胡须，但有两派在对用母鼠的须子还是用公鼠的须子上一直有分歧。玩虫的另一绝境就是冬天孵化 蛐蛐，此蛐蛐不是为了逗，而是为了听其鸣叫。也就是现在常说的养冬虫。 玩葫芦 说起玩虫，就得提到老北京人的另一个爱好，玩葫芦。玩葫芦在当时的社会可不是一般人能玩的起的，即便是八旗子弟，在清朝初期也不一定玩的起葫芦。清代制匏工艺颇受皇家重视，康熙皇帝玄烨曾在瀛台的丰泽园内种植葫芦，并设专人管理。在宫廷的督造下，生产出诸多清朗典雅的模制匏器，其制作工艺精巧，产品种类纷繁，领导标新，风神别具。清代中期后，火画、压花、刀刻等制匏工艺相继出现，也使得老北京人玩葫芦到达了一个巅峰时代。 玩鹰 有清以来自宫廷渐入民间，完鹰之风大胜。它多少带有北方游牧民族尚武涉猎的遗风，这是满族人和蒙古人的世代习俗。那时有专以捕鹰为生的鹰户，每年要向宫 廷交纳赋税丁银，如果交鹰，则可将鹰折银抵消赋税。据说捕捉一只“海青”(又叫海东青，最名贵的鹰种)献给朝廷，可以折银三十两，另外还赏银十两、毛青布二十匹。但是当时玩鹰是属于皇宫贵族的专属，其过程十分复杂，比养个人要金贵的多，一般的八旗子弟也未必可以玩的起。 玩风筝 放风筝没什么太多的讲究，比赛谁做得精巧罢了。但八旗无聊至极，专门发明了一种叫做“镖坨”的东西，就是类似钓鱼一般，甩出去一个带刀片的钩子，专门钩住别人的风筝线将其割断。八旗大爷也不和一般的放风筝的使坏，专在前三门一带隔着皇城和宫内的太监放的风筝较劲。墙内有风筝，墙外必聚着一帮八旗子弟给人家捣乱，最后发展到隔着皇城城墙大骂不止。这帮人仗着自己的身份不怕一般的官吏，直到有人扬言“贼人丈量皇城，居心不良”后才散去。（攻略君整理自网络） |
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