【图】奇异果鸡肉沙拉的做法

奇异果鸡肉沙拉

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2012年12月25日 作者: 贝太

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• 工艺: 凉拌
• 难度: 初级
• 烹调时间: 10分钟以内
• 人数: 1人份
• 品牌: 佳沛

• 绿奇异果 1个
• 黄金奇异果 1个
• 香蕉 1/2个
• 芹菜 100g
• 鸡胸肉 200g
• 桃子 1个

• 蜂蜜 5ml
• 柠檬汁 5ml
• 芥茉 3g
• 橄榄油 5ml

奇异果鸡肉沙拉的做法

• 1 先用盐及胡椒腌胸肌肉10分钟。接着在水中煮熟，将鸡胸肉切成小块丁。
• 2 将水果及芹菜切块，并将水果、芹菜及鸡胸肉置于盘上，再淋上酱汁即成。

美食背后的故事

新西兰奇异果富含维生素C，它所含天然维生素C是柳橙的2倍，是名副其实的“维C之王”！

小贴士

• 俗话说“药补不如食补”，水果蔬菜中含有的天然维生素C自然是最好的来源。此外，由于维生素C是水溶性物质，过多时会排出体外，不能储存于人体内，因此每日补充天然维生素C就更为重要了。