20令人垂涎的古巴的美食的照片美国和古巴之间的关系解冻。 奥巴马已正式删除古巴从支持恐怖主义的国家名单中,这是一个好消息对于旅行者一直在拖延着访问这个国家。 古巴有一些美丽的风景——一个和一些美味的食物。 从croquetas塞满了融化的奶酪和火腿粘甜的大蕉,古巴菜提供了丰富和美味的风味。 被称为古巴汉堡包,frita帕蒂的经验丰富的牛肉——有时与香肠混合加上脆鞋字符串薯条,所有古巴面包夹在中间。 甚至一些地方添加一个煎蛋。玉米棒子在古巴有所不同。 cojita奶酪烤玉米,滚,慷慨地撒辣椒粉,并完成了一些柠檬汁,使一个更丰富、更刺激的味道。尽管西班牙肉菜饭的传统目的地,古巴提供自己的版本由火腿、鸡肉、贻贝、香肠,虾,扇贝,和龙虾。没有什么很喜欢咬成一个温暖与糖粉水晶的油炸饼,外脆,嚼。 这是一个街头食品必须——看你是乐趣的一半油炸饼。你可能知道这些肉饼,但在古巴,他们被称为croquetas,炸球融化的奶酪和火腿。虽然ropa vieja没有最可口的名字——它的字面意思是“旧衣服”用西班牙语——这道菜本身就是一个令人垂涎的茄汁混合碎牛肉炖,通常配上米饭或玉米饼。大蕉(香蕉家族的一员,但高淀粉和降低糖)是一种主要在古巴烹饪。 Platanos马杜罗已经炸焦糖车前草,他们晒黑,黏糊糊的,甜蜜的。吃完了古巴哈瓦那里是一个众所周知的蛋盘,包括鸡蛋烤sofrito(番茄、大蒜、胡椒和洋葱酱)。Chicharrones当红炸猪肉皮,这可以从猪肉皮肤或炒五花肉。古巴菜的肉和土豆,米饭和黑豆是一种常见的菜在西班牙被称为摩洛人休息。Tostones——也被称为chatino——油炸大蕉,一个受欢迎的美味配菜在古巴。ropa vieja、vaca frita相当于炸牛、牛肉腌酸橙和特性,大蒜,盐,然后烤脆皮纹理。果馅饼是古巴的更传统的甜点之一;这是一个含糖光滑的蛋糕——认为果冻杯奶味更浓,更坚实的形式——用焦糖,鸡蛋和牛奶。古巴玉米粉蒸肉和墨西哥玉米粉蒸肉的最大区别是,在古巴玉米粉蒸肉,肉(通常是猪肉)是混在一起的面团玉米粉蒸肉,而不是用作填充。 古巴人也使用玉米进行玉米粉蒸肉,少甜,比玉米粉你会发现在美国。炭火烤乳猪烧烤的准备的是一个典型的烤猪肉烤全猪,直到皮肤脆。 肉通常是搭配魔力酱,辣古巴腌料。意义午夜在西班牙,medianoche类似于古巴三明治,通常在哈瓦那的夜总会(因此得名)。 与古巴三明治,没有梅奥medianoche;它只是火腿、猪肉、奶酪、泡菜压之间的甜鸡蛋面包。Pulpeta古巴相当于烘肉卷,而是用烤箱,经验丰富的混合炉子上煮牛肉和火腿,还有煮鸡蛋在里面。大量的肉类,最喜欢鸡在古巴反对这个类似于肉菜饭,但没有海鲜。 这道菜特征与传统的米饭和鸡肉sofrito基地。Costillitas回婴儿肋骨与古巴:排骨腌制,搭配酸橙汁、酸橙汁、牛至、大蒜、橄榄油,让甜,扑鼻的味道。Picadillo cua cua是古巴版本的哈希和鸡蛋。 一般配米饭,牛肉饭特性散列,鸡蛋,和大蕉。 |
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