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纵有黄金万两 早先，兰田土地贫脊，靠天吃饭，收成不好，常年闹饥荒。孩子成年后就被打发出去谋生。有一姓魏的后生，因当厨师吃能饱饭，来到西京，学做厨师。这后生年轻力壮，心灵手巧，虚心请教，用功学艺，得名师指点，三年期满，练得一身好本事。 一日清晨，当朝皇上微服上街，来到小魏师傅的饭店里品尝早点，店面虽小，但干净整洁，小二侍侯殷勤、周到。深得皇上满意，品尝油塔，清淡爽口，再喝碗鸡丝馄饨，汤鲜味美，赞不绝口，回宫后，派内务部选小魏师傅进宫当御厨，在京城洪动一时。在他的影响和带动下，当地的小伙成年后，一个帮衬一个，来到城里学厨艺，自练得一手绝活，兰田厨师分布全国各地负有盛名，被政府誉为厨师之乡。 魏师傅告老还乡，在家乡开了个香满楼饭庄，生意火爆，日进斗金，富甲一方。家有三子，老大为官，老二种田，老三好闲，分家后，各自谋生，老大、老二日子过得不错，只有老三坐吃山空，嫌厨师烟熏火烤的不愿干，父亲让他学门手艺他不学，整日游手好闲。一日心血来潮，想做生意，于是用祖上分得的银子做起了生意，第一笔是贩豆角，由于不了解城里人的口味，按乡里的习惯专拣老豆角收，进城后没有人买，成了垃圾一堆，八成亏损。第二次贩瓷器，专挑大红大绿大花碗之类的用品，又违城里人喜好清瘦高雅的习俗，加之装车不整，路上有少半破损，又是八成亏损，所有银子，两下折腾得所剩无几，回来后，蹭在父亲店里不走，父亲见状，发觉老三已回心转意，便循循善诱，想让他继承父业。 一日让老三上街购菜，二两银子买只鸡，二两银子买些青菜、调料等，命其站在一旁观摩，一会儿，一盘胡芦鸡、干煸豆角等菜做好了，让他端给食客，收回二十两银子，并交给父亲，此时魏师傅说：生菜变熟，净利你算多少？老三：二十两减去四两获利十六两，除去小工工钱及其它费用，净利十二两。魏师傅说：纵有黄金万两，不如一技在身，你做商贩，在外奔波，两次赔个净光，你想想干啥好!老三当即二话没说，走进厨房，洗菜、切菜、配菜做帮手。由心而发，自然认真去做，魏师傅去世后，香满楼饭庄被老三接替，子承祖业，得父亲密传，推陈出新，厨艺更高一筹，香满楼美誉久经盛传。 七十二行，行行出状元。行行能生金，适应自己，选择一专业精练，一定能够有所作为，家有万贯，无所事事，坐吃山空。一技在身，走遍天下，日进斗金，凭手艺，靠本事生活得自在。 |
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