蜜汁蒸山药的做法

蜜汁蒸山药的做法详细介绍

更新于：2015-4-10 18:03:09

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蜜汁蒸山药的简介及特色

口感细嫩，甘甜可口。

分类标签：私家菜健脾开胃食谱补虚养身食谱理气调理食谱肾炎食谱
菜品口味 酸甜味	主要工艺 清蒸
食材明细
山药400克
黄瓜50克	枣(干)50克
白砂糖15克

蜜汁蒸山药的做法详细步骤

1.山药洗净去皮，蒸熟，放在案板上碾成蓉状；红枣用开水泡软，去核；黄瓜洗净切条再切末。
2.红枣码在碗底，再把山药、瓜条、白糖放在另一个碗中，搅拌均匀，倒在红枣上，蒸6分钟，翻扣入盘中即可。

蜜汁蒸山药的做法小贴士

食物相克：
山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。