鸡内金赤豆粥的做法

鸡内金赤豆粥的做法详细介绍

更新于：2015-4-10 10:37:02

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分类标签：脾调养食谱胃调养食谱尿路结石食谱
菜品口味 清香味	主要工艺 煮
食材明细
赤小豆40克	粳米30克
鸡内金20克

鸡内金赤豆粥的做法详细步骤

1. 将鸡内金洗净研粉，赤小豆，粳米洗净；
2. 把赤小豆、粳米放入锅内，放清水适量，武火煮沸后，文火煮粥，粥成放鸡内金粉、白糖适量，拌匀再煮沸即可。

鸡内金赤豆粥的做法小贴士

健康提示：
健脾养胃、利湿排石；
尿路结石久留不去，属脾虚湿盛者，症见排尿困难，小便淋沥，尿痛时发，神疲体倦，食少乏力，腰酸背痛；胃酸过多者，宜调咸粥。
食物相克：
赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。
粳米：唐·孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清·王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”