首乌煨鸡的做法

首乌煨鸡的做法详细介绍

更新于：2015-4-16 15:17:57

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分类标签：子宫脱垂食谱补血食谱肾调养食谱便秘食谱乌发食谱
菜品口味 原本味	主要工艺 煨
食材明细
母鸡1500克
何首乌30克
盐5克	姜15克
黄酒15克

首乌煨鸡的做法详细步骤

1. 取制首乌研成细末备用；将母鸡宰杀，去毛及内脏，洗净。
2. 用纱布包制首乌粉，塞入鸡腹内，文火于沙锅中煨熟，取出布袋，加精盐、生姜（切片）、料酒略煮即可。

首乌煨鸡的做法小贴士

健康提示：
1. 补肝养血，滋肾益精。
2. 适用于血虚、肝肾阴虚所引起的头昏眼花、脱肛、痔疮、子宫脱垂等。
3. 制首乌能补肝肾、益精血、乌须发、壮筋骨、润肠通便，是历代医家推崇的滋补佳品
4. 因长时间上网而造成血不养肝、头昏眼花者适宜食用。
食物相克：
何首乌：何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜，恶萝卜。