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周末精选|来杯小清新冰饮,欢乐度周末

 mxb08 2015-06-14
今天又不知道吃啥了吧?点这!



青柠薄荷冰饮


原料:青柠、新鲜薄荷叶、蜂蜜、冰块

做法:

1. 薄荷叶冲洗干净;

2. 青柠用盐反复擦洗干净,随后切薄片;

3. 将青柠片放入杯中,放入适量冰水;

4. 放入洗净的薄荷叶,依个人口味调入蜂蜜;

5. 加入碎冰块即可。


冰镇百香果石榴汁


原料:百香果、石榴、水、冰块、蜂蜜

做法:

1. 石榴剥粒,百香果切开取果肉果汁;

2. 加水,入榨汁机榨三十秒;

3.过滤一下再加入些百香果果肉和蜂蜜,加冰块即可。


桑格利亚汽酒


原料:红酒、苏打水、糖、柠檬汁、柠檬片、草莓、蓝莓、薄荷片

做法:

1. 柠檬加盐搓洗外皮;

2. 蓝莓草莓洗净,用盐水浸泡后草莓切开备用,柠檬切片;

3. 红酒,柠檬汁和糖混合搅拌均匀,然后放入草莓,蓝莓,柠檬片和薄荷;

4. 最后把苏打水加在顶部即可


菠萝薄荷果酱饮


原料:菠萝、薄荷、牛奶、椰浆、白砂糖、碎冰块

做法:

1. 准备材料。将菠萝去皮,切成小块,取其中的一小部分添加少许凉白开水,榨成菠萝汁备用;

2. 剩余的菠萝块,用适量白砂糖拌上菠萝块,腌制30分钟;

3. 菠萝的水份充分释出来以后,将菠萝块放入锅中,用大火煮开以后转小火煮沸,10分钟,关火, 晾凉;

4. 将晾凉的菠萝块带水、薄荷叶、椰浆与牛奶放入果汁机中打成汁;

5. 将碎冰块放入玻璃杯中,再倒入搅打好的菠萝薄荷,放入少许的菠萝果酱,最后用薄荷叶点缀一下即可。


老北京桂花酸梅汤


原料:乌梅、洛神花、山楂、甘草、陈皮、冰糖、桂花

做法:

1. 将乌梅、山楂、陈皮、甘草、洛神花清水洗净后置入锅内;

2. 加1.5升的纯净水浸泡2小时;

3. 大火煮开,小火煮熬30分钟加冰糖;

4. 关火过滤,撒上少许桂花放凉或冰镇即可。


印尼姜汁青柠茶


原料:姜汁、青柠、蜂蜜、温水、冰块

做法:

1. 生姜切碎,放入压榨器将生姜压出汁;

2. 一颗青柠,切半把两半都挤出青柠汁;

3. 倒入的温水再加蜂蜜,最后放入冰块即可。


清心石榴饮


原料:番石榴、菠萝、草莓、香蕉、薄荷叶

做法:

1. 将番石榴、菠萝、草莓、香蕉洗净切块;

2.放入榨汁机中打成混合果汁。放入冰箱中冷藏10分钟;

3. 取出后加些冰块装饰薄荷叶即可。


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