微波炉面包的做法

食材

• 普通面粉
• 泡打粉
• 鸡蛋
• 牛奶
• 白糖

步骤/方法

1. 1、面粉和泡打粉均匀地混合好，备用
   
   
2. 2、蛋黄和蛋白分开，蛋白放碗中备用，蛋黄、牛奶、一半分量的白糖和少许油混合，搅拌均匀，注意尽量不要产生太多的泡泡
   
3. 3、步骤1中准备好的混合物倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀
   
   
4. 4、开始打蛋白，起一些泡泡后，加入剩下的另一半分量白糖，也可以分2次加白糖，继续打，等到蛋白的泡沫发起来，把碗倒放也不会流出来为佳，这个过程比较费手劲哦o(∩_∩)o...
   
   
5. 5、将蛋白分2-3次加入到蛋黄混合液中，一边倒一边搅拌,直到把面粉拌成湿面团
   
6. 6、完全搅拌均匀后，准备好一个微波炉专用的容器，里面四周抹上一层油，防止粘底，然后将完全混合好的面糊倒进容器，倒好之后可以稍稍摇晃容器，把面糊里面较大的气泡赶走
   
   
7. 7、可以进微波炉了，微波炉调至中高档火力，约200度，10分钟左右，
   END

注意事项

• 拿出面包切成一块块，然后就可以加上自己喜欢的牛油等

 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。