玉珠霸王的做法

玉珠霸王的做法详细介绍

更新于：2015-4-6 09:35:02

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分类标签：健忘食谱补虚养身食谱气血双补食谱失眠食谱肝调养食谱肾调养食谱
菜品口味 咸鲜味	主要工艺 蒸
食材明细
甲鱼500克	鹌鹑蛋150克
大葱10克	姜5克
花椒2克	盐3克
黄酒5克	八角2克

玉珠霸王的做法详细步骤

1.将甲鱼宰杀，烫好后刮洗干净，放入汤碗内；
2.鹌鹑蛋煮熟去皮，也放入碗内；
3.加葱丝、姜丝、花椒、盐、料酒、大料，添入清汤，上笼蒸烂即可。

玉珠霸王的做法小贴士

健康提示：
滋补肝肾，益气养血。适用于久病体虚、虚劳骨蒸、失眠健忘、体倦无力等。
食物相克：
甲鱼：甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。