荔枝一上市, 就惹了麻烦,不止一个人早上吃了荔枝就晕了,而且浑身发抖,面色苍白,几乎要晕倒,之前好端端的怎么就这样了?有人怀疑是荔枝用药水泡过,那种药水可能含毒?事实上,和药水无关,就是荔枝的事,这种晕其实是“荔枝病”。
荔枝好吃 ,特别是放在冰箱冰过之后,尤其甘甜,这是因为其中果糖含量很高。果糖比葡萄糖甜,葡萄糖的甜度只有果糖的70%,特别是在低温时,果糖会变得更甜。但是,也就是因为这个过多的果糖 ,吃荔枝多了,特别是空腹时,会出现“荔枝病”,中招者会感到心悸,发冷,浑身无力,面色苍白,突然感到很饿,就和低血糖犯了的感觉一样,严重的甚至还可能突然昏迷、血压降低,之所以至此,是因为荔枝引起了身体的一种低血糖反应。 不仅如此,荔枝中还含有一种叫做α-次甲基环丙基甘氨酸,它还有降低血糖的作用,如果此时,你是空腹的,没有其他食物提供葡萄糖,血糖就要降低了,低血糖就会发生,上述各种突如其来的难受,就是低血糖的结果,因此,所谓“荔枝病”,其实就是一种低血糖症。 如果已经出现了抽搐、虚脱等重症,马上到医院,静脉注射葡萄糖也能迅速缓解症状,总之,治疗并不困难,关键是要知道,美味的荔枝是可以惹祸的,特别甜的东西也能引起血糖降低,按照中国居民膳食指南的要求, 水果,每人每天摄入不应该超过400克,如果全吃荔枝,至少不能一次吃完这么大的量,如果是孩子,一次 吃7、8颗已经足矣。 |
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